痛風患者は、ソーダビスケットや、粗粒穀物で作られた砂糖不使用または砂糖少なめのビスケットを適度に摂取することができるが、砂糖、クリーム、チョコレートなどを多く加えたビスケットは勧められない。
ビスケットは穀物を原料とする食品で、チョコレートビスケット、フルーツビスケット、粗粒ビスケット、クリームビスケット、バタービスケット、ビスケットなど多くの種類に分けられる。
痛風患者は、砂糖不使用または砂糖の少ない粗粒ビスケット、ソーダビスケット、またはグリセミック指数が低くプリン体含有量の少ないビスケットを、問い合わせの上選ぶことができる。 糖分が多いと体内の尿酸値が上昇するため、砂糖、クリーム、チョコレートなどを多く加えたビスケットは痛風患者には勧められない。
痛風患者は、プリン体含有量の多い食品や糖分の多い食品を避け、アルコールを避け、日常的に飲む水の量を増やすべきである。
痛風患者は、通常の病院の栄養科、内分泌科、リウマチ・免疫科で詳しい診察を受けることができる。