糖尿病患者はヘチマを食べることができるが、適度に食べることをお勧めする。
ヘチマにはビタミンA、ビタミンC、カロチン、カルシウム、カリウム、葉酸などの栄養素が豊富に含まれており、カロリー、血糖指数も高くないので、糖尿病患者が適量のヘチマを食べることで血糖値が大きく変動することはありません。
糖尿病患者は日常生活でいくつかの野菜や果物を食べることができ、冬瓜、茄子、ほうれん草、セロリ、カリフラワーなど、上記の食品は低糖、高栄養価を含むので、糖尿病患者が食べるのに非常に適しています。
糖尿病患者は糖尿病食品交換の原則を参考にして、食品と分量を選ぶことができる。 糖尿病患者は無理のない食事で規則正しい生活をする必要があり、分からないことがあれば、内分泌内科の糖尿病教育クリニックで特別な指導を受けることができます。
糖尿病と診断された後は、医師の指導のもとで薬を服用し、血糖コントロールを調整する必要があります。 食べ物の健康については、医師の指導のもと、科学的かつ合理的な摂取のために栄養士に相談することができます。