抗肝がん作用がある食品は?

フラボノイドを多く含む食品には.抗肝がん作用がある可能性があります。

フラボノイドは.肝臓がん細胞や動物モデルを用いたいくつかの研究で.抗増殖作用.浸潤作用.血管新生作用により腫瘍の発生を抑制する可能性があることが示されています。 ある患者さんの研究では.食品由来(ほうれん草など)のフラボノイドが肝臓がんのリスクを9%減少させたそうです。 そのため.肝臓がんの患者さんは.適宜.多めに食べても良いと思います。

フラボノイドを多く含む食品は.上記のほうれん草のほか.玉ねぎ.豆類.果物.緑茶などです。