お酒を飲んでもサクランボは食べられます。 さくらんぼは熱い果物の一種で.ペクチンと果実酸が豊富で.さくらんぼを食べると脾胃の機能を高めることができ.さくらんぼに含まれる鉄分はヘモグロビンの再生を促進し.気を補い.人体の血液に有益な効果がある。 お酒を飲んだ後.少量のさくらんぼを食べると.ペクチンに含まれるさくらんぼが胃粘膜の表面に付着し.アルコールの刺激から胃粘膜を保護する役割がある。 さくらんぼに含まれるペクチンと果実酸は.胃に入った後.胃の中でエタノールと結合し.エタノールをアルコールエステルに変換することができ.胃粘膜に対するエタノールの侵害を軽減するだけでなく.アルコールの解毒効果もある。 飲酒後にサクランボを食べるのは良いが.摂り過ぎは脾胃の機能に影響を与え.消化不良の症状を引き起こす。