誰もが.健康で聡明で美しい子供を産み.理想的には.産後も体型が崩れない.あるいはすぐに元の体型に戻る.あるいは妊娠前よりも良くなることを望んでいます。 これを実現するためには.特に母子が健康であるためには.妊婦は食事の原則に注意を払う必要があります。食べ物を避けるだけでなく.何を食べるかを選ぶことも必要です。 イギリスの研究では.意図的に栄養失調になるほどダイエットをしている妊婦は.骨盤が小さい.あるいは骨盤が平らになっている子供を出産することが分かっています。 成長しても塞栓性脳卒中が起こりやすくなる。 これは「遠大な影響」である（発生するのは50年後くらいになる）。 妊婦の心得は.まず食べ過ぎて栄養失調にならないことです。
前述のように.妊娠中の体重増加は.胎児.胎盤.羊水の重さと.母親自身の体重増加を含めて.約11～16kgと言われています。 マタニティ検診で多くの方が質問されるのが.「何を食べたら赤ちゃんが太るのか」ということです。 実は.バランスの良い食事は別として.わざわざ「食事を増やす」必要はなく.特に2月以降の妊婦さんは食べる量が多くなりがちなので.太る心配がないばかりか.食べすぎにも注意が必要です。
2.神経管欠損のある胎児を出産しやすい。
3.スレンダーで華奢な体型に戻るのは容易ではありません。
妊娠する前から栄養価の高いものを食べることはとても大切です。 妊娠したら.妊婦は自分と胎児のために必要な栄養素をすべて摂取しなければなりません。 妊娠中期以降.胎児は急速に成長し.必要な栄養も格段に増えます。 もうタブーなく食べることはできませんので.注意すべき点を確認しておきましょう。 妊娠中や妊娠中の病気では.以下の食品は避けるべきです：
大麦麦芽
これまでの経験から.大麦麦芽は妊娠中に食べてはいけないと言われています。 例えば.『マテリア・メディカ』には.妊娠中の女性が大麦麦芽を過剰に摂取してはいけないと書かれています。 また.胎児の誕生を誘発するのにも良いとされています。 また.『薬膳』には「麦芽は痰や喘息の場合.妊婦には使用しないこと」とある。
オーツ麦
は腸を滑らせて下に移動する力があるので.陣痛を誘発する一定の効果があるとされています。
コイの実
古代の医師の経験では.妊婦は食べてはいけないとされています。 下半身に良いと「食養生訓」に書かれています。 また.妊娠中の方は食べるのを控えた方が良いとされています。 また.「マテリアメディカ」には.ロバの肉は平たく酸っぱい甘みがあり.血液や生命エネルギーを強壮する作用があるが.これまでの経験から妊婦は避けた方が良いとされている。また.ロバ肉は妊婦が食べると難産になると「マテリアメディカの日常使用」に記載されている。
ウサギの肉は
冷たい性質があり.血を冷やして活性化させることができますが.自分の陽気を損ないやすいという特徴もあります。
ウサギの肉は性質が冷たく.血を冷やすので.妊婦は食べないほうがいい。
雀の肉
雀は性質が熱く.特に淫乱であると考える学者もおり.妊婦はあまり食べない方が良いと提唱しています。 漢方では.スズメは陽を強め陽を刺激すると考えられています。 また.『閑居食養生記』には.スズメの肉は.内熱や陰虚のある妊婦は食べてはいけないとされています。 また.『食生活指針』には.妊婦が鳥の肉を食べて酒を飲むと.乱暴になるとも書かれています。 鳥の脳みそをたくさん食べると.胎児のエネルギーが移動し.子供の目が血走るようになります。 したがって.妊娠している場合は.鳥の肉と鳥の脳を食べ過ぎないようにする必要があります。
カエル肉
前世代の経験によると.妊婦はカエル肉を多く食べてはいけないと言われています。 例えば.清朝の食医である王孟英は.『閑居食養生記』の中で.湿熱を発生させる働きがあるので.妊婦が食べ過ぎるのは最も禁忌であると指摘しています。
シーホース
陣痛前や難産時の妊婦に適している。 血液を活性化させ.胎児を流産させる作用があるため.正常な妊娠中には服用してはいけない。 新編マテリアメディカ』にあるように.タツノオトシゴは腎の経絡に入り.胎児を堕胎させることに長けているので.出産を誘発することができます。 また.『マテリアメディカ大全』には.「海馬は難産によく使われる。 子宮の収縮が弱いために陣痛がある女性には.海馬1頭を水で煮て.黄酒半カップと一緒に温めて飲む」と.『食品・漢方・レシピ』にも記載されている。 妊娠初期と中期には食べないようにする。 また.海馬と同じ性質のものを海龍といいます。 また.『マテリア・メディカ』には.陣痛を誘発する効果が高いと書かれている。
蟹の爪
瘀血を散らし.経絡を開く働きがあります。 蟹の爪で細胞を壊し.胎児を堕胎させることは.古くから『他策集』に記載されていることです。 また.『マテリアメディカ大全』では.胎児の誕生を頓挫させ.死んだ胎児を下すとされている。 そのため.女性は妊娠中に食べてはいけないとされています。
ウナギは一般に白ウナギと呼ばれています。
性質は平坦で.味は甘く.弱ったときの強壮剤にもなり.同時に高タンパク.高脂肪の食品である。 宋の時代には.ウナギの魚は風を動かすと医学者に考えられていました。 また.清の時代には.食医・王世雄が食べ過ぎると熱病に効くと考えた。 また.『閑居食譜』には.妊婦が食べてはいけないと記されている。 脂肪分が多く痰が出ること.熱を助け風を動かすこと.胎児のエネルギーを損なうという欠点があることが危惧されています。
サンザシ
通称.当帰（とうき）.山帰来（さんきらい）と呼ばれる。 血行を活発にし.瘀血を取り除き.気を分解する作用があるため.妊娠に極めて有害で.流産を引き起こすこともあるため.妊婦には適さない。 したがって.妊婦は摂取してはいけない。
茄子
前世代の経験によると.茄子は妊婦が食べてはいけないとされています。 例えば.『マテリア・メディカ』には.「茄子は甘くて冷たく.ぬるぬるして鋭いので.妊婦が食べると特に害がある」とあります。 また.『食養生訓』には.「秋以降にナスを食べると目を傷める」とあります。 女性は子宮を傷つけ.不妊になる可能性があります。 したがって.妊婦は食べるのを避けるか.食べるのに慎重になる必要があります。
アマランサスはスギナとも呼ばれる。
性質は冷たくてヌルヌルしているので.妊娠初期.特に習慣性流産の既往がある場合は食べない方が良いとされています。 また.「マテリアメディカ」に記載されているように.血流に入り.瘀血を解消する働きがあると言われています。明の時代の李時珍も.アマランスは血や腫れを分散させ.腸によくて胎児を滑らせると考えています。 最近の臨床では.アマランサスは子宮の平滑筋を収縮させる作用があると考えられています。 妊婦がアマランサスを食べることは推奨されないが.陣痛前は例外である。
漢方名では「桑苓」とも呼ばれる植物です。 性質は寒性で.血液を滑らせて冷やすという欠点がある。 南寧医報』でも警告されているように.妊婦は服用してはいけない。 特に妊娠初期や流産癖のある妊婦（漢方でいうところの滑りやすい胎児）には避けた方がよいでしょう。
シグアン
シグアンには血液を活性化させる作用がある。 慈眼の働きは.血を断ち.リンパの流れを促進し.胎児を滑らせ.オリモノを利することであると.「悠々自適の食養生」に明記されています。 特に妊娠中の女性には禁忌とされています。 また.『理趣本草』でも妊婦が食べてはいけないと警告されています。 特に妊娠初期や習慣性流産の既往歴のある人は避けるべきでしょう。 妊娠中は血液が悪くなり.胎児にも良くないからです。
胡椒
は.辛味と熱の強い刺激的な食べ物です。 毒ではありませんが.辛味と熱が強すぎるため.過剰に摂取すると害になります。 飲食書』では.食べ過ぎると火病を起こして液が乾き.気を消耗して陰を傷つけ.血を壊して胎児を流産させるので.妊婦は避けるべきと強調しています。 したがって.妊婦は食べ過ぎないようにしましょう。
トウガラシ
温性で辛味があり.古代の医学者たちは若干の毒性があるとも考えられていた。 妊婦が胡椒を多く食べるのは好ましくないというのは.先人の経験によるものです。 例えば.『飲食書』には.食べ過ぎると火病や流産を起こすと書かれています。 また.『漢方薬辞典』でも.妊婦は注意して摂取するようにと明確に警告しています。
白酒
一般的には焼酎と呼ばれる。 明? 漢方薬辞典でも妊婦は飲んではいけないと明確に警告している。 清朝では火と同じとされている。
中国名では「白酒」という。 妊婦が飲むと.胎児のエネルギーをなくしてしまうことがあります。 妊婦はお酒を飲んではいけないと注意されています。 新婚さんでも.お酒を飲んでから入籍すると.いったん妊娠した後.奇形児や非才児の種をまくことになりかねない。 欧米では.週末の休日に酒を飲んで遊んでいると.サンデーチルドレンと呼ばれる知恵遅れや不器用な子供が生まれるケースがあるという。
コーヒー
温かみがあり.甘くて苦い味を持つコーヒーに含まれるカフェインは.胎児の発育に悪影響を及ぼし.筋肉の緊張が低下し.身体の動きが悪くなり.さらには赤ちゃんの精神遅滞や認知症につながる恐れがあります。 また.コーヒーは妊婦の流産リスクを高める可能性があります。 Journal of the American Medical Associationによると.コーヒーを飲む妊婦は飲まない妊婦に比べて流産のリスクが22％高く.妊娠中のコーヒーの影響は妊娠前より大きいと報告されています。 そのため.妊婦は普段からコーヒーを多く摂らない方が良いとされています。
アマランサス
ぬめりがあり.オリフィスを開いて胎児を滑らせることができるため.妊婦は周産期に食べることが望ましいとされています。 アマランサスは胎児を滑らすと「マテリアメディカ大全」に書かれています。 また.アマランサスは妊婦にとって滑りやすく.妊娠初期に食べると分娩しやすいと「食事指導」に書かれています。 そのため.妊婦が正期産になったときに食べるのがベストとされています。 ただし.アマランサスは滑りやすいので.妊娠初期は避けたほうがよいという点は注意が必要です。 田七本草』では.血管を開き.瘀血を追い出すとされています。 また.『医書導出補遺』には.吸血・分血の生薬であるアマランサスは.歩行に適していると書かれています。 つまり.妊娠初期.特に流産しやすい体質の人や習慣的に流産したことがある人は食べないほうがよいということです。
研究によると.妊婦のヨウ素不足は胎児の発育不全に影響し.低知能の原因となるため.妊婦が体内のヨウ素を補充するために昆布を食べることは適切である。 ただし.妊婦が昆布を摂りすぎると.過剰なヨウ素が胎児の甲状腺発達障害を引き起こし.胎児に悪影響を与えたり.出産後に甲状腺機能低下症になる可能性があるので.注意が必要です。 これは.水が船を運ぶことができる一方で.船を横転させることもできるのと同じです。
シナモンバーク
シナモンとも呼ばれる。 性質は非常に熱く.辛味と甘味があり.火を養い.体の中央を温めることができるが.血を壊し.胎児を動かすという欠点がある。 例えば.『薬物本草綱目』には.月の閉鎖を容易にし.セルライトの失禁を治療するとある。 また.『マテリアメディカ大全』には.桂は辛味と分散性があり.子宮を通過して血を破ることができるとある。 マテリアメディカ大全』も明確に注意を促している：……妊婦.産後の血熱.この4つは禁止されている。 そのため.妊婦は食べないことが大切なのです。
妊娠中.妊婦は脂肪分の多い肉.ラード.鶏の脂肪など動物の高脂肪食品を食べないこと.唐辛子.クローブ.フェンネル.玉ねぎ.生姜.マスタード.タバコ.アルコールなど.性質が熱く.味が辛いものを食べないこと.柿.柿餅.巻貝.蟹.貝.各種冷酒など.性質が冷たいものは食べないこと.塩辛.漬物.塩漬け肉など塩気が多く.塩分が高いものは食べないこと。
また.次のような食べ物も避けるべきです：お菓子.酒.保存食.キャラメル.砂糖.氷砂糖.蜂蜜.デザートなど.もち米.パテ.竜眼肉.ライチ.ナツメヤシなど粘着性があり脂っこい食べ物.カタツムリ.貝.ムール貝など消化しにくい食べ物。 胎児が落ち着かず.胎児から血が漏れている場合は.ウルバ.フェイライ.ホウレンソウ.ジュンダカイ.菊花.ナス.セロリ.生のキュウリ.生の野菜メロン.スイカ.落花生.緑豆.巻貝.蟹.柿餅.バナナなど冷たいものや冷たいものは避け.大根.キンマ.シガナ.ロッククァイ.海藻.海馬.海竜.シナモンなど食べるのを控え.チリ.コショウは食べないこと 唐辛子.胡椒.フェンネル.生姜.胡椒.マスタード.カボチャなど.辛くて刺激の強い食べ物は避けた方がよいでしょう。 妊娠中のむくみには.塩分や塩分過多の食品を控える。