ヨーグルトは生体の肝臓保護の役割を果たすものではなく、ヨーグルトに含まれるタンパク質やその他の栄養素を生体に提供し、肝臓の正常な生理機能の維持を助けるだけである。
ヨーグルトは一般的な甘酸っぱい風味の飲み物で、その主成分は牛乳であり、日常的な食品である。 そのため、生体に対する治療効果はなく、肝臓を保護する効果もない。
ヨーグルトに含まれる炭水化物、タンパク質、カルシウムなどの栄養素は、人体には栄養価でしか存在しないからだ。
ヨーグルト100グラムあたりのカロリーは72キロカロリーで、そのうち炭水化物は9.3グラム、タンパク質は2.5グラム、脂質は2.7グラム、コレステロールは15ミリグラム、ビタミンAは26マイクログラム、カリウムは150ミリグラム、カルシウムは118ミリグラムで、ヨーグルトはタンパク質とカルシウムの信頼できる食品源である。 ヨーグルトは牛乳アレルギーのある人は食べない方がよく、糖尿病患者は無糖のヨーグルトを選ぶ。
肝機能に異常があったり、その他の肝臓疾患がある場合は、できるだけ早く消化器科に行き、医師の指導のもと治療を行うことをお勧めします。