乳糖不耐症の主な解決法は、食生活の改善、プロバイオティクスの補給、ラクターゼ酵素の摂取である。 乳糖不耐症は、主に乳糖分解酵素の腸管分泌が不十分であるか、または酵素の活性が低下している一部の人々のために、母乳、牛乳や食品の乳糖を摂取すると、酵素ラクターゼによって分解することができない、消化、ガスや乳酸を生成するために腸管内の乳糖の発酵をもたらし、乳糖と乳酸は、下痢、腹部膨満感、腹痛やその他の症状によって引き起こされる腸の浸透圧の上昇につながる。 乳糖不耐症の人は、毎日の食事で乳糖を含む食品を食べたり、炭水化物を多く含む食品を一緒に食べたりすることは避けるべきである。 乳糖の代わりに、麦芽糖やブドウ糖を含む食品を食べることで、体に必要な栄養を補給することができる。 乳糖不耐症による下痢が収まったら、乳糖の摂取量を徐々に増やして、体の乳糖に対する耐性を高めることができる。 二次性乳糖不耐症の場合は、医師の指導のもと、乳酸菌、バチルス菌、大腸菌、ラクターゼなどのプロバイオティクスやラクターゼを補給することで、腸管上皮細胞によるラクターゼの分泌を促し、乳糖不耐症の症状を緩和することができる。 乳糖不耐症の人で下痢の症状が長期間緩和されない場合は、すぐに病院に行って関連する検査を受ける必要がある。