好酸球は通常、食事で減らすことはできないが、食事は回復に役立つ。 好酸球の増加は、アレルギー性疾患、寄生虫感染症、血液の病気などによって引き起こされる。 1.アレルギー性疾患：例えば、蕁麻疹、花粉症、異種蛋白など。これらの患者さんには、アレルギー症状を悪化させないように、食事では牛乳、卵、魚介類などの異種蛋白を避けるように勧める。 食事の面では、澄んだスープやおかゆ、果物や野菜など、消化のよいあっさりしたものを選ぶようにする。 アレルゲンから離れ、ロラタジンやクロルフェニラミンなどの抗アレルギー剤を服用する。 2.回虫や住血吸虫症などの寄生虫感染症。 このような患者には、高タンパク食品（卵、牛乳、新鮮な赤身肉など）、果物、野菜など消化のよい食品を多く摂ることが勧められる。 アルベンダゾール錠、プラジカンテル錠、チニダゾール散剤などの抗寄生虫薬を使用することもできる。 3.血液疾患：リンパ腫、白血病など。このような食事療法では、新鮮な果物や野菜、高タンパク質食品（牛乳、卵、新鮮な肉）だけでなく、軽くて消化がよく、清潔で衛生的な食品を基本にすることが推奨される。 好酸球が多い場合は、適時に病院へ行き、原因を特定してから治療することを勧め、薬は医師の指示に従って使用する。