クコの葉は一般的な食材であり、人口のほとんどは食べることができ、3種類の人々は断固としてクコの葉を食べることができないこの声明は虚偽である。 クコの葉はクコ科の植物で、クコや寧夏クコの若い茎と葉は、日常の食卓の食べ物として、クコの葉は重要な治療効果がないので、群衆を消費する明らかな禁忌はありません。 クコの葉に薬効はないが、クコの葉には高い栄養価がある。 クコの葉100グラム当たりのカロリーは44キロカロリーで、そのうち、タンパク質が5.6グラム、炭水化物が4.5グラム、脂質が1.1グラム、ビタミンAが592IU、ビタミンCが58mg、カルシウムが36mgである。 中でもクコの葉に含まれるグルタミン酸、アラニンなどのアミノ酸は必須アミノ酸である。 摂取することで、体に必要なエネルギーを供給することができる。 クコの葉は栄養価が高いが、胃腸に負担をかけないように、多めの食事には適さないことに注意しなければならない。