「お腹が空く前に食べて.満腹にならないように.喉が渇く前に飲んで.飲み過ぎないように。
「食事はお腹が空く前に食べ.満腹にさせず.喉が渇く前に飲む。 食事はお腹が空いてから.水は喉が渇いてから飲むようにしましょう」という意味です。 なぜなら.「空腹で食べ過ぎると溜め込んでしまう。 喉が渇いて飲み過ぎると.痰が絡む」のです。 このように.とてもお腹が空いていて.とても喉が渇いているときに食べ過ぎるのは.体にとってとても悪いことなのです。 南京統合医療病院疾病治療科の主任医師である倪正氏は.多くのサラリーマンは朝急いでいるため.「どうせお腹は空かないし.いいや」と朝食を食べる時間がないことが多いと言います。 それが終わると.お腹が空きすぎて大食いになってしまうのだそうです。 時間が経つにつれて.こうした人たちの健康状態は悪化し.胃腸や内分泌の障害が発生することになります。 食べ物は胃の中に約4～5時間とどまり.空腹を感じたときには.実は胃の中の食べ物は空っぽになっているのですが.このときにも胃液が胃粘膜を「消化」するので.胃炎や消化性潰瘍を起こしやすくなります。 また.食事をとらずに空腹を感じることが多いと.低血糖を引き起こし.昏睡状態に陥るほど深刻な状態になることがあります。 また.多くのサラリーマンは.朝.コップ一杯の水をもらって.一日の終わりまでわざわざ一口も飲まないという状況ですが.一度脱水状態になると.口の渇き.脱力感.作業効率の低下.ひどい場合は.肝臓や腎臓の機能にも影響を与え.有害物質が蓄積され.様々な病気がその状況に乗じてきます。 特に循環器系や脳血管系の病気の人は.水分の摂取量が少なすぎると.血液量や血液濃度が不足し.血液の粘度が高くなり.脳血栓症を誘発しやすくなります。 また.人は空腹になると食べ過ぎになり.喉が渇くと飲み過ぎになる傾向がある。 タオ・ホンジンが著書『養生生活』の「食の戒め」の中で.”空腹を感じて食べれば食べ過ぎ.喉が渇いて飲めば飲み過ぎになるのが怖い “と述べているように。 では.最も科学的な食べ方とは何でしょうか？ 古代の人々は長い間.記事の冒頭で述べたように.答えを与えている. “食品の欲望は.より少ない数.トンおよび多くを望んでいない”.いくつかの栄養とエネルギーを補充するために空腹ではない場合.少ない食品と多くの食事を行うために.空腹を待っていないことはできません.渇きは.隠れた危険の健康への飲食は.することはできません。