体脂肪とは.体内にある脂肪の重さのことで.一般的には総体重に対する体脂肪の重さを体脂肪率（F％）として表し.肥満かどうかを判断する重要な指標となっています。 一般的に正常な成人の体脂肪率は.男性で12％～23％.女性で16％～27％とされています。 スポーツ選手の体脂肪率はスポーツによって異なり.一般的に男性選手で7％～15％.女性選手で12％～25％程度とされています。 体脂肪率が高く.体重が正常値より20％以上多い場合を肥満とし.体重の増加により.膝の違和感.変形性関節症.高血圧.糖尿病などの病気の可能性が著しく高くなるといわれています。 体脂肪率が低すぎて.体脂肪率の安全下限値.すなわち男性で5％以下.女性で15％以下になると.無月経や反応速度の低下などの機能障害を引き起こす可能性があるので.この場合は良質のタンパク質や脂質などの摂取量を適量増やして.バランスのとれた栄養摂取を行うことができる。