ニトロソアミン

タバコ製品.タバコの煙に含まれる化学物質の一種。ニトロソアミンは.魚.ビール.揚げ物.肉など.多くの食品にも含まれています。ニトロソアミンの中には.実験動物にがんを引き起こすものや.人間のある種のがんのリスクを高める可能性のあるものがあります。