霜が降りた後の桑の葉茶は比較的冷たく、飲み過ぎると脾胃の陽気が損なわれ、食欲不振、消化不良、便がゆるくなる、腹部の冷えや痛みなどの不快感を生じることがある。 桑の葉は風熱散寒、清肺潤燥、肝陽鎮静、清肝明目（肝火を清くして視力回復を促す）の効能があり、薬性は甘・苦・寒。 風熱の流行、肺熱や体液の損傷、肝陽の亢進などに適する。 霜後桑葉の甘・苦・寒の性質は、その効能に加え、陽虚、脾胃虚弱の人には不向きである。 摂り過ぎると脾胃の陽気を損ない、腹部の冷えや痛み、食欲不振、消化不良など、脾胃虚寒の症状が現れる。 霜の後の桑の葉は薬用風邪漢方薬ですが、長い間服用することはお勧めできません、専門の漢方医の指導の下で使用する必要があり、体に悪影響を引き起こさないように、薬の無許可の使用はしないでください。