イチゴを食べて中毒になった子どもは.すぐに病院に連れて行って治療を受けさせ.残ったイチゴはそのままにして.実験室の検査のサンプルとして使用する必要があります。 これは.イチゴ中毒が.イチゴに特定の毒素が含まれているために起こる場合と.イチゴが細菌に汚染されている場合に細菌性食中毒によって起こる場合があるためです。 イチゴ中毒の場合は.残っているイチゴを検査することで.病気の診断と適切な薬による早期の治療が可能になります。 病院での治療は.通常.イチゴ中毒の場合.子どもは嘔吐や下痢を起こし.一部の患者は発熱し.ひどい場合は脱水症状を起こし.子どもの命に関わることもあるため.輸液を中心とした治療となります。 そのため.治療の中心は生理食塩水とブドウ糖で.ビタミンCやビタミンB6も投与して一刻も早く子供の体力を回復させ.肝臓や心臓など重要な臓器を薬で保護することもあります。 細菌性食中毒の場合は.抗生物質による早期治療が必要で.一般的にはセファロスポリン系の抗生物質を使用すると良い結果が得られる。
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