妊娠後期にはサンザシのスライスを食べることができるが、糖尿病患者は食べるのを避ける。
サンザシは果物の一種で、ビタミンと各種ミネラルを含み、クエン酸、サンザシ酸などの酸性物質を豊富に含み、口腔粘膜と胃粘膜に一定の刺激がある。サンザシを深く加工してサンザシスライスにし、多くの糖類を加えることで、サンザシ独特の酸味が中和され、味がよくなり、妊婦に刺激がないため、妊娠後期でもサンザシスライスを食べることができる。
妊娠後期、妊婦が妊娠糖尿病を合併している場合は、サンザシのスライスを食べてはいけない。
妊婦に特別な食事療法が必要な場合は、医師に相談し、専門医の指導のもとで食べるべきである。