古典文学の名作『紅楼夢』には.生命力あふれる芸術的イメージが数多く描かれているだけでなく.健康管理の方法も多く含まれており.その内容はやや詳しく説明されており.現代の健康管理にとって学習的な意義がある。 健康のための薬膳 薬膳は食品療法とも呼ばれ.中医学の貴重な宝の一つであり.薬学と栄養学の中間に位置する中医学の分野である。 曹雪芹の『紅楼夢』には.健康のための薬膳について詳しく書かれています。 例えば.第45回徽章では.薛宝財が林大猷に.大猷の病気に適した薬膳料理「燕の巣粥」を勧めています。 ダイユウは消費.すなわち肺結核を患っており.ほてり.寝汗.咳.吐血を主症状とする慢性虚証の病気であった。 王先生の書かれた脈例には.”この病気は.気の鬱積が火に変わり.木と火が金を罰する結果.気血の五臓が不足し.肺陰を排除することによって起こる。”とありました。 燕の巣は人体に必要な各種アミノ酸を豊富に含み.肺を潤す氷砂糖と一緒に煮込んで「燕の巣粥」を作り.「薬よりも強く.陰と気を最も養う」。 第11話では.秦克清が重い病気にかかり.老婦人が「非常に滋養のある術」であるナツメのペーストと山芋のケーキを与える。 この餅は味が穏やかで.脾を強め.気を補い.消化がよく.病気が長引き.弱っている人に最も適している。 清朝の医師.程仲玲は “医は食に如かず.食は細強に如かず “と言った。 これは.中医学の食療が病気の治療.補完治療.健康管理・予防に重要な役割を担っていることを示しています。 健康のためにお茶を飲む お茶は「国民的飲料」であると同時に.重要な漢方薬でもあります。 神農本草経』には.「長く飲んだお茶は力があり.心を喜ばせる」と書かれています。 漢方薬の処方にもお茶が使われることが多く.頭痛に効く「川芎茶調散」.胃の熱をとる「五虎湯」などは有名です。 紅楼夢』に登場するお茶は薬ではなく.単なるレジャードリンクですが.しばしば飲むことも健康管理の方法です。 例えば.63回戦で宝玉がパスタを食べる量が増えたとき.林子暁の家族が普洱茶を飲むように勧め.宝玉がそれを飲むと.急に食欲が増した。 普段.賈母のお気に入りは.東亭淳山で生産される中国十大銘茶の一つ「淳山銀針茶」の老潤美です。 Laojunmeiの醸造方法は非常に敏感.梅の花で雪を取らなければならない.梅の花の木の下で埋まる.沸騰した泡の茶の次の夏.明るく.香りがよく.豊富である場合もある。 漢方薬の観点から.お茶は脾臓と湿を目覚めさせることができ.リフレッシュに熱をクリアすることができます。西洋医学の観点から.カフェインのお茶.リフレッシュに両方が.また.血中脂質を低下させる。 したがって.お茶を飲むことは健康を維持するための方法であり.実際に身体の喜びの効果を受けることができます。 酒は.古代人が労働生産で発明した飲み物で.重要な溶剤でもあり.漢方薬によく使われる。 古典の『腸チフス論』や『漢方の金言集』には.黄酒や焼酎を含む処方が多く見られる。 富豪は酒なしでは健康を維持できず.アカシアの花を煎じたアカシア酒は.ダイユウの日常の健康飲料だった。 アカシアはアカシアの木に咲く白い小さな花で.鎮静作用や爽快感.また気を整え鬱を解消する作用があることで知られている。 漢方では.アカシアの花は寒さを払うだけでなく.感傷や夜間の不眠に独特の効果を発揮するとされています。 黄酒は紹興酒とも呼ばれ.バオユーの健康酒です。 この酒は穏やかで.侵襲性がなく.栄養価が高い。杜蘇酒は薬酒の一種で.大晦日に賈家の上下が飲むもので.風寒を払い.湿熱を清め.病気を予防する効果がある。 空腹は健康維持の方法であると同時に.病気の治療法でもあり.中国医学の典籍では「穀物の損失」にしばしば登場する.飢餓療法である。 賈家では.わずかな風や咳でも.常に空腹が主役だった。 王羲峰の娘.喬子兒が時折風邪をひくと.医者からの処方は「ただ二日間飢えろ」であった。 第五十三章では.風邪が治りかけた青文が.その後.孔雀の毛皮のパッチが原因で再発し.病状が悪化していく。 飢餓とは.全く飲食しないことではなく.風邪や熱中症.消化不良などで負担のかかった脾胃を休ませ.調整する時間を与えることです。 中医学的には飢餓は脾胃の修復に.西洋医学的には飢餓は胃腸を空っぽにすることで胃腸粘膜の修復に良いとされています。 賈木は賈家の長寿で.淡白で甘く上品な食事に加え.散歩や遊びも好きだった。 お祭りがあるときや.春に花が咲くと.子や孫と一緒に大観園を散歩して楽しみ.食後もよく散歩して笑っていました。 彼女は歩くことを「筋骨を惜しむこと」と考えていました。 “レコードの寿命を延ばすために性を養う “よく言った： “性を養うための方法は.完全な横になって一日中座って食べることを望んでいない.また生命の損失です。 中医学の観点からすると.歩くことは一種の運動であり.手足を鍛え.気血の流れをスムーズにすることができる。 同時に.脾胃の輸送と変容をより促進する効果もあります。