顔で飲んで何が悪い？

アルコールに顔が利くのは.人間の体内にはエタノール脱水素酵素とアセトアルデヒド脱水素酵素の2つの酵素があるからです。 アセトアルデヒドが酢酸に代謝されないと.体内に蓄積されて赤く見えるようになり.アセトアルデヒドは体内のDNAを傷つける役割を担っています。 このようなことから.”アセトアルデヒド “は体内のDNAを傷つける役割を担っていると考えられています。