白酒における野ゴマの花の具体的な効能はまだ明らかではないが、野ゴマの花には気を補い、脾臓を強化し、瘀血を散じ、むくみを解消する効果があり、薬の具体的な使用は医師の指導が必要である。
野ゴマの花は、補脾、清肺、涼血、利尿、散結、消腫の作用がある。 臨床的には、主に肺熱、吐血、腎炎および水腫、出血性（痛みを伴う血尿）、白斑、月経障害、ノーマ（一種の小児慢性病で、やせ、食餌異常、腹部膨満、薄毛および黄変として現れる）、打撲などの治療に用いられる。
野ゴマの花の副作用と禁忌は明確でないことに注意すべきである。
白ワインに野ゴマの花を使用する必要がある場合は、専門医の指導の下で使用することをお勧めします。