漢方薬や煎じ薬の方法に関する知識

  漢方薬は「薬典」を使って処方されます。 ハーバルガイドの機能とは? 歴代の文献によると.生薬の魅力は経絡を誘導する(=薬物成分を病巣に集中させる)ことで治療効果を高め.解毒.胃の保護.味覚を正すなどの機能があるとされています。 一般的に使用されるハーブドローは以下の通りです。
  塩です。
  塩辛くて冷たいので.腎臓.胃.大腸の経絡に入り.水を澄まし.毒素を解毒する効果がある。 腎陰虚の治療には.劉衛地黄丸.喬智地黄丸は塩分が腎に入り込むので.薄い塩水で服用すること。
  ジンジャー
  辛味.微温で肺と脾の経絡に入り.発汗して症状を和らげる効果があり.体の中央を温めて咳を止める。 風寒の風邪や嘔吐の治療の際には.治癒効果を高めるために.下味として生姜3〜5枚を使うことが多いようです。
  白タマネギ
  辛温で肺と胃の経絡に入り.寒陽を散らし.解毒.結節を散らす効果があります。 冷え症や風邪.寒さによる尿閉の治療の下地としてよく使われます。
  ランシェンハーブ
  甘く.軽く.やや冷たく.心・小腸の経絡に入り.心を清め.イライラを解消し.利尿・緩下作用を誘発します。 心火や短小紅尿を治療するための下剤として用いられる。
  丸粒のお米
  甘くて平たい.胃の経絡に入り.気を益し胃を強くする効果がある。 火熱病の治療で苦寒薬を大量に必要とする場合に.胃の気を保護するための下剤としてよく使われる。
  ナツメ
  甘く.温かく.脾胃の経絡に属し.気を益し.中気を整え.血を養い.心を鎮め.薬効を調和させることができます。 強い薬(甘草.当帰.大棗など)を使用する場合.薬効を和らげるために当帰を導入として服用することが多いようです。
  ハニー
  甘く.平らで.肺.脾.大腸の経絡に入り.滋養.潤い.解毒をする。 滋養.潤い.解毒の作用があり.肺虚.燥熱.便秘の下剤としてよく用いられます。
  ビネガー
  酸っぱくて平べったい。瘀血を散らして痛みを和らげる効果があり.渋くて固い。 酢は.女性のおりもの.血の熱や漏れ.回虫による腹痛などによく効く下剤として使われます。
  ブラウンシュガー
  甘く.温かく.中気を整え.瘀血を取り除く。 黒砂糖は.産湯や腹部の冷痛の下剤としてよく使われる。
  トニック:ハーブを煎じたり.浸したりして.絞りかすを取り除いた液状の製剤です。 漢方医学の診断と治療の原則に適応し.症状に応じて加減しています。 調理が簡単で.吸収が早く.薬効をすばやく発揮することができます。 スープ製剤の多くは配合剤であり,薬物が互いに促進・制御し合うことで,治療効果の増強と薬効の緩和という目的を達成し,中医処方の薬物の組み合わせ効果を十分に発揮させることができる。
  煎じ薬装置
  煎じ薬の品質は.薬草液の品質と密接に関係しています。 古代の人々が煎じ薬に陶器を使うことを重視したのは.薬に含まれるさまざまな成分と化学反応を起こさず.煎じ薬の品質が良いこと.また.キャセロール鍋は熱を均一に伝えるため.火加減が適度で価格が安いことから.今日まで利用されている。 この金属製の容器は.ハーブに含まれる特定の成分によって化学変化を起こすことがあります。 しかし.ある種の成分の酸化を触媒し.製剤の安定性や効能に影響を与えるものもある。 そのため.一般的に鉄.銅.アルミニウム.スズメッキの器具はハーブを煎じるのに使ってはいけないとされています。
  現在.病院では.煎じ薬の温度や時間を自動的にコントロールできる自動煎じ機が使われており.煎じ薬の濾過や包装を1台の機械で行うことができ.便利で衛生的である。
  煎じ薬の熱
  煎じ薬の熱源は.浸出効率や煎じ薬の品質にも関係する。 民間伝承では.直火による煎じ薬の方法が基本となっています。 煮出す前に大きな火(五花ともいう)を使い.煮出した後に小さな火(文火ともいう)を使って煎じ薬を少し沸騰した状態に保ち.水分の蒸発を遅らせて有効成分を溶かしやすくするのです。
  煎じ薬の量
  煎じ薬に加える水の量は.とても重要な要素です。 加える水の量は.煎じ薬の品質に直接影響する。 薬の量が多く.水が少ないと「不透過性煎じ薬」となり.有効成分の溶出が不完全になり.糊が乾燥しやすくなり.薬の量が少なく.水が多いと有効成分の溶出量が増えるが.スープ量が多くなり.患者が服用しにくくなります。 同じ重さの薬物でも.感触がやわらかければ薬物の体積は大きくなり.吸水量も多くなり.逆に感触が固ければ薬物の体積は小さくなり.吸水量も少なくなる。 花.葉.ホールハーブ.ハーブ類など食感がゆったりしているものを煎じる場合は一般的な水量より多く.ミネラル.貝類など食感がしっかりしているものを煎じる場合は一般的な水量より少なめにします。 伝統的な経験では.煎じ薬の鍋に薬を入れ.薬の表面を3〜5cm超えるまで水を加え.かすの上に1〜2cmの2回目の煎じで十分である。
  煎じ薬の使用頻度
  複数回の煎じ薬よりも1回の煎じ薬の方が効果的であり.2~3回の煎じ薬でも薬剤の厚みや粒子径が適切であれば.基本的に浸漬・昇華の要件を達成できることが実践的に示されています。 煎じ薬の数が多すぎると.時間と燃料を消費するだけでなく.煎じ薬に含まれる不純物も増えてしまいます。
  減圧時間
  ほとんどの薬物は.煎じる前に冷水に適当な時間浸して.生薬を湿らせて染み込ませ.有効成分の溶解と浸出を容易にする必要があります。 煎じる時間は.原料の性質や食感.原料の量.煎じる工程や装置によって加減する。 一般に煎じる時間は.一煎目が10〜15分.二煎目が10分.強壮薬では一煎目が30〜40分.二煎目が25〜30分.一般薬では一煎目が20〜25分.二煎目が15〜20分.煎じてから熱いうちにろ過して.かすに煎じ薬が残らない程度にすることが必要。
  処方された薬の中には.他の薬と同時に煎じない方が良いものもあり.別扱いにする必要があります。
  1.まず煎じ薬
  (1) 鉱石.貝殻.角質は硬く.有効成分が煎じられにくいので.先に30分ほど煎じるとよいでしょう。
  トリカブト.トリカブト.雪中トリカブト.地中トリカブト.シャンツァイなどの毒薬は1〜2時間煎じるとよい。 最初の煎じ薬と長い煎じ薬は.毒性を軽減または除去する目的を達成することができます。
  (3) デンドロビウム.天竺黄.蔵清國.フィレンチェなど.先に煎じないと効果がない植物がある。
  2.後期
  ペパーミント.パチュリー.ローズマリー.ファインスパイスなど.香気成分や揮発性油脂を含む医薬品は.煎じた後に使用します。 一般的には煎じ薬の5~10分前に漢方薬を入れることが多いようです。
  鈎子.杏仁.太白.センナなど長時間煎じない方が良い薬物は.後から加えるようにします。 通常.煎じ薬ができる10~15分前。
  3.パケット煎じ薬
  松花粉.茯苓などの花粉系の薬や.菜種.枸杞子などの細かい種子や果実など。
  パニカム.パミス.プランタゴなどデンプンや粘液を多く含む薬物は.煎じる際に鍋底に付着してコークしやすいので.煎じる必要がある。
  ホウレンソウなど糸くずの出る薬物は.煎じ薬にすることで糸くずが落ちてスープに混ざり.のどを刺激して咳をするのを防ぐことができます。
  4.溶融
  ガム.亀甲ガム.鹿角ガムなどの一部のガムや糖質薬剤は.適量の熱湯で溶かしてからスープ液に洗い.スープ液中の人を減らして溶かすとよい。
  5.分離煎じ薬
  高麗人参.アメリカ人参.鹿角など.貴重な漢方薬を無駄にしないためにも.汁は別に煎じ.煎じ汁に取り入れるとよいでしょう。
  6.注ぐ
  二黄.田七人参.羚羊角.朱雀など.水に溶けにくい貴重な薬もあるので.研究してごく細かい粉末にしてスープに加えたり.パンチとしてスープに入れたりして飲むとよいでしょう。
  7.ジュース
  生土.生蓮根.梨.葱.生姜.生白根など.生汁を必要とする薬もあるので.絞ってスープに加えるのがよいでしょう。 竹の葉は煎じ薬には入れませんが.スープに入れることは可能です。