高カロリー高脂肪食品は一般的に飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸を比較的多く含む食品を指し.食事で一般的な高カロリー高脂肪食品は一般的に揚げ物.高甘味度食品.植物食品.動物食品などを含む。 高カロリー高脂肪食品の長期摂取は人体に悪影響を及ぼしやすく.肥満.高脂血症.脂肪肝.肥満関連疾患などを引き起こす。 1.揚げ物食品：一般的な揚げ物はフライドチキン.フライドフィッシュ.フレンチフライ.バーガー.ピザ.フライ.揚げ玉など.2.高甘味食品：一般的なケーキ.ポップコーン.アイス.エッグタルト.チョコレート.甘いスナックなど.3.植物系食品：一般的な 3.植物性食品：一般的なナッツ類.例えばクルミ.アーモンド.ピーナッツ.ピスタチオ.ゴマなど；4.動物性食品：一般的な豚の脂身.動物の内臓.大腸.牛心臓.羊脳.鶏皮.ポークチョップなど。 健康な人でも.肥満.脂肪肝.糖尿病.高血圧.心血管疾患の患者でも.実際の状況に応じて.医師の指導のもと.高カロリー.高脂肪の食品を摂取するかしないかする必要があります。 また.病気の引き金になったり.症状を悪化させたりしないように.悪い食習慣を改め.旬の新鮮な野菜や果物を多く摂ることをお勧めします。