毎年恒例の大学入試が近づくと.多くの親御さんが緊張と忙しさで「受験前に子どもが気をつけるべきことは？ 何を食べたらいいのか？ どう食べたらいいの？ など.大学受験前の注意点や食事のタブーについてお話させていただきます。 今年受験されるお子さんをお持ちの保護者の方に.少しでも参考になればと思います。
親としては.お子さんの入試前にできるだけ健康で.頭脳明晰.元気で.心理的にリラックスした状態を保つことで.お子さんがより良い結果を得ることができるようになります。 では.どうすればいいのでしょうか。
1.生活を規則正しくする
1.お子さんの食習慣を維持する。
親の主張がいかに正当であっても.お子さんの食生活に勝手に口出ししないようにしてください。
2.お子様の睡眠の質を確保する。
大学入試の前にはできるだけ早く休ませ.夜更かしして勉強するのはやめましょう。 また.十分な睡眠があってこそ.頭が冴えて元気になるので.親は子供のために良い休養環境を作ってあげましょう。
3.風邪をひかないようにさせる工夫をする。
夏の暑さは上がりやすく広がりやすく.毛穴も開いているので.風を感じて風邪をひきやすいのです。 つまり.寝るときにエアコンや扇風機に直接体を当てないようにすること.②エアコンの温度は低すぎないようにし.室内外の温度差は大きくしすぎないようにすることです。
II.バランスのとれた食事が最も重要
バランスのとれた食事はすべてのレシピ設計の本質であり.食品の多様性はバランスのとれた食事の最高の体現である。 魚.肉.卵.牛乳.食用キノコ.野菜.果物などは.できれば組み合わせて毎日のレシピに存在させたいものです。
1.軽い食事は常に必要である。 まず.脂っこいもの.平らげやすいものをできるだけ食べないことです。
2.エネルギーの補充は主食に頼る
普段からおやつを楽しむ習慣がある受験生も.大学受験の前夜には受験生の食事は主食の摂取を確保しなければならず.主食はオプションだと考え.受験前に子どもが魚や肉料理を多く食べてくれることを願う保護者もいる。 実は.これらの食品は体に必要なたんぱく質を補うだけで.脳の思考は主にブドウ糖に頼っており.ブドウ糖に変換できるのは主食だけなのです。
3.きれいな野菜や果物は栄養補助食品
野菜や果物は栄養価が高く.各種ビタミンやミネラルが豊富で.食欲不振や便秘を解消する効果があるだけでなく.野菜や果物の種類によっては栄養補助食品として利用することもできます。 また.野菜や果物の中には.ほうれん草やニンジンなど記憶力を高める効果があり.受験生の集中力を高めることができるものもあり.そのような食品は適切に増やすことができる。 したがって.大学受験のレシピでは.1日に2個.約500gの果物を確保することが推奨される。
4.水分補給は必要
夏に汗をかきすぎて水分と塩分が一緒に失われると.体内の水分とナトリウムが不足しやすく.水分と電解質のバランスが崩れてめまい.ふらつき.さらには熱中症などの症状が起こり.試験中の受験生の状態にも深刻な影響を与えるため.暑い夏には.生水を飲むのはもちろん.できれば塩分を含む水を飲んでできるだけ飲まなくするよう受験者に呼びかけなければならない。
最後に.保護者の方にお伝えしたいのは.1日3食の大原則として.朝食は軽く.昼食は質（カロリーや栄養素）を保証し.夕食は「80％満腹」にすることです。