“春は生長し.夏は成長し.秋は収穫し.冬は隠れる.天地の大いなる規律.春は暖かく.夏は暑く.秋は涼しく.冬は寒い.四季の輪郭。” これは.健康管理士にはお馴染みの言葉です。 冬は滋養強壮に最適な季節です。漢方医学では.冬は「閉」の季節なので.滋養強壮をすることで腎の「精」が充実し.来年は体が元気で病気になりにくい.つまり未病を治療する漢方医学の考え方があります。 また.現代医学では.冬を過ぎると体の代謝が落ち.運動量も減るので.この時期に滋養強壮剤を飲むと.薬が吸収・蓄積されやすくなり.より大きな役割を果たすと考えられています。 この滋養強壮の「大コース」では.益気・滋血・滋陰・強陽・滋心・静心・強胃・消食が「人気」の枝となり.高齢者や脳をよく使う人.座りがちな都会のホワイトカラー.体力がなく疲れやすい人などが.冬の滋養強壮に適した対象者となる。 有益な食品を少量ずつ長く摂取することが望ましい。 高齢者.都会のホワイトカラー.オフィスワーカー.頭脳労働者.体力が落ちている人.日頃から疲労感があり対応できない人などは.ウィンタートニックに適しています。 “若い人の中には.自分は体力があるから強壮剤を飲む必要はないと思っている人も多いが.実は強壮剤には多くの種類があり.決して高齢者だけのものではなく.陰を滋養し陽を強化するようなものがこの時期には必要である。” 一般的に.中高年は脾胃の滋養を.高齢者は腎の気の滋養を主体としています。 中医学は根拠に基づいて滋養強壮を考える.つまり.年齢や体格の異なる人が滋養強壮を行う場合.盲目的に群衆に従ってはいけない.必ず自分の体格.体の最近の状態滋養強壮に基づいて.医師の指導に従うのが一番である。 冬によく見られる気虚を例に挙げ.気虚の主な症状として.息が少なく言葉が不明瞭.全身倦怠感や脱力感.声が小さい.動くと息切れする.めまいや動悸がする.顔が枯れる.食欲がないなどがあると紹介しました。 “現在の広州の気温でも汗をかきやすく.脈が弱い場合は.気虚のサインなので.適切に気を補うことができます。” 気を補う食事によく使われる漢方薬は.高麗人参.田七人参.ハトムギ.淮山.ナツメなど.使う食材は鶏.魚.豚.ウズラ.スズメなど。 息切れ.咳喘息.体力低下や疲労.食欲不振のほか.老衰や虚弱.長期間の病後の肛門脱などに適しています。 “一度に多量に摂取することは好ましくないが.少量ずつ長期間にわたって摂取することが望ましい。”体力のない人は「強壮剤なき不足」を防ぐことが必要である。 実際の病気.暑い病気.外的要因による病気の初期には飲んではいけない。” 座って動くことの少ないホワイトカラーの女性の多くは.冬に血虚になりやすく.主に顔色が悪い.黄色い.唇が薄い.動悸や不眠.手足のしびれ.月経量の低下や無月経などが現れます。 この部類の女性が今一番すべきことは.「血」を養うためのハーブを使うことです。 女性に人気のある血を養う生薬としては.Radix Angelicae Sinensis, Radix Rehmanniae, Radix Polygoni, Radix et Rhizoma Polygoni, Rizoma Chuanxiong, Fructus Lycii, Radix et Rhizoma Ginseng, Radix Codonopsis Pilosulae, Radix Astragaliなど；主食はマトン.豚.牛.鶏.鴨など。 血虚の症状である.ダルさ.疲労感.めまい.動悸.不眠.手足のしびれ.月経異常などに適しています。 これらの料理は滋養強壮や脂っこいものが多いので.実熱や痰湿閉塞.外熱のある人は食べないほうがよい。 月経量を増やさないために.月経の開始を避けて.規則正しい時期に食べるのがよいでしょう。 脾胃が弱っている人に陰を養うのは好ましくありません。 陰を養い.陽を強めるというのが.冬の強壮に欠かせない2大分野です。 陰を養うためによく使われる漢方薬は.生土.乾土.黄精.桑.女郎花.クコ.バジル人参.アスパラガス.女郎花.サルビア.ユッカ.デンドロビウム.主な食品は生魚.亀.鳥仁.銀茸.なまこ.雪菜.竹筒汁です。 陰を養って体液を増やし.体液を生成して渇きを癒し.熱や煩悩を取り除く効果がある傾向があります。 “長期の病気による陰液の不足.陰の枯渇による痩せ.やせ.口や喉の渇き.偽りのイライラ.寝汗.痰のからむ咳.頬の赤み.腰痛に応用できます。” 専門家によると.陰の生薬は甘く.冷たく.脂っこいので.脾胃が弱く.痰湿の内障がある人には向かないそうです。 媚薬の食事によく使われる漢方薬は.鹿角.鹿角膠.四川杜仲.胡桃.タツナミソウ.クコ.メシマコブ.エピメディウムのほか.牛鞭.鹿鞭など.使用する食品はマトン.犬肉.鹿肉.雄鶏.うずら.スズメ.鳩.エビなどを基本とします。 一般に程度の差こそあれ.陽気を強めて腎を補い.腎を温めて寒を散らし.精血を益すために用いられ.性機能の低下.精子無力症.早漏.白斑.腰や膝の痛み.手足の冷えに適します。 媚薬は温性で乾燥したものが多く.熱性疾患.陰虚の内熱.癰腫.瘡蓋には飲用できませんが.媚薬は温性で乾燥したものが多く.熱性疾患.陰虚の内熱.癰腫には飲用できます。 この目的によく使われる漢方薬は.竜眼肉.ナツメ.ヒノキの種.酸棗仁.ハスの種.スズランの種など.食品は豚心.羊心などの動物の心臓が使われる。 これらの生薬は.考えすぎて心や脾臓に負担がかかり.物忘れや不眠.夢見がちで怯えやすい患者や.体力のない人に適していますが.「味が濃くて滋養が薄い」ので.湿熱症状のある患者には飲ませないほうが良いでしょう。 精神障害のある人は.精神的な要因が密接に関係していることが多いので.強壮剤に加えて.精神的にリラックスすることを覚え.適切な運動をすることで.良い結果を得ることができます。 さらに.脾胃や食欲も主要な「熱」の強壮剤となります。 これは山芋.ポリア.レンズ豆.カルダモン.サンザシ.ピール.サンドナッツなどが多く.食材は豚の赤身.鶏.魚.豚バラ.鴨などが使われる。 “脾 “を強化して “気 “を益し.食欲をなくし.消化を助け.食欲を増進する効果があります。 脾胃が弱く.食物の排除が困難な人に適しています。” 専門家は.このようなレメディは冷やさず.温めて食べるべきだと指摘しています。 広州の夏と秋は「長い」ので.人々の脾臓と胃腸はハーブティーや冷たい飲み物などの「冷凍」製品に使用されている.この時点で.強壮剤は.あまりにも速く.あまりにもハードに取るべきではありません.強壮剤が増加する場合。 滋養強壮剤を飲み過ぎると.脾胃や肝臓の負担が増えます。 また.冬になると胃腸の調子が悪くなり.救急外来に届け出る人も少なくありません。 これは.冬は急性胃炎の季節でもあり.気温が低いと胃酸の分泌が促されやすく.辛い鍋やラム肉ストーブなど刺激の強い温かい食べ物を頻繁に摂ると.病み上がりに食べやすくなるためです。