I. 「食わず嫌い」と「ヘアプロダクト」をどう見るか？
1.食わず嫌いとは何ですか？ 中国と西洋の理論は異なり.中国医学では飲食を避けることをより重要視しています。 内熱を清めるために漢方薬を服用する場合は.タマネギ.ニンニク.コショウ.羊肉.犬肉などの熱いものを食べてはならず.「寒」のために漢方薬を服用する場合は.冷たいものを食べてはいけないとされています。 漢方では.薬の飲み方にもいろいろな決まりがあり.薬の効果を減らしたり.症状を悪化させたりしないように.特定の食品を薬と一緒に食べるのは好ましくありません。 例えば.高麗人参を飲むときは大根を避け.長山を飲むときはネギを避け.亀甲を飲むときはアマランサスを避け.地黄と和尚武を飲むときはネギ.ニンニク.大根を避け.土風霊と順子を飲むときはお茶を避けます。 漢方薬を服用するときは.普通の水を飲むこと。 また.中医学の治療を受ける際には.治療の効果を低下させたり.中医学の「陰陽冷熱の総合調整と病根の治療」の原則に反することを防ぐために.医師の指示や服薬の条件に従って.飲食を避ける必要があります。 つまり.中医学の要求からすると.やはり服薬期間中は「食を避ける」ことに注意を払う必要があるのです。
食べ物の回避は病気の治療に有益ですが.絶対的なものにすべきではないことに注意することが重要です。 食べ物の回避は病気の治療には有益ですが.絶対的なものにすべきではないことに注意することが重要です。 魚.エビ.カニ.貝類.キノコ類.鶏や家畜の特定の肉や卵など.アレルギーのあるものは食べてはいけないということです。
1.魚やエビ.カニ.貝類.キノコ類.鶏や家畜の一部の肉や卵など.アレルギーのあるものは食べられません。
2.多様でバランスのとれた食事の重要性と科学的な回避の根拠を理解すべき
多くの腫瘍患者さんは.科学的ではない「食べ物を避ける」ことを気にしすぎています。 特に化学療法や放射線療法を受けている患者さんは.体内の白血球が減少することが多いので.「食事を控える」ことが不適切なだけでなく.がんの予防や闘病に役立つ微量元素や動植物性食品を補う.総合的な食事を重視します（特定の食品にアレルギーがある方は除きます）。 患者さんの体調や消化吸収機能の強さを考慮し.タンパク質やエネルギー.ビタミンを多く含む食事を導入することで.過剰摂取を補い.がんと闘うための免疫機能を高める必要があります。
国内外の臨床医によって.がん細胞の転移や拡散を促進する食品は見つかっていません。
2.漢方薬の中でも特に重要なのが「毛状体」です。
3.毛状物とは何ですか？
「毛状物」とは.特定の病気（特に古い病気）を誘発したり.既存の病気を悪化させる可能性が特に高い食品を指します。 実は.「毛生え食品」という言葉はあくまで民間用語であり.現代科学では認知されていません。 そのため.権威ある医学の教科書や雑誌にも.正確な定義は見当たりません。 毛の生えた食べ物」という用語は.病気の発作を悪化させたり誘発したりする特定の食べ物を指すことがあります。 魚.コイ.ウナギ.アーク.アサリ.カニ.エビ.ナマコ.羊肉.犬.ロバ.馬.鶏の肉.野菜ではネギ.セロリ.パセリ.フェンネルなどである。 最近では.喘息やじんましんなどのアレルギー疾患と関係する「毛の生えた食べ物」もあるようです。 これは.タンパク質を多く含む食品に対するアレルギー反応によって引き起こされます。
現代の病理学から見ると.腫瘍はアレルギー性疾患でもなければ.伝統的な意味での腫れ物や毒物でもなく.「毛製品」の概念とは関係ない。 現代栄養学の観点から.多くの患者さんが拒否反応を示す「毛の生えた食べ物」は.タンパク質やビタミンが豊富で.まさに優れた食品です。「毛の生えた食べ物」は.身体に必要な栄養素を確保するだけでなく.免疫力や病気に対する抵抗力を高める効果があります。 臨床の現場では.特定の食品の摂取により腫瘍の転移や再発を認めた例はなく.国内外の公的機関誌や学術論文でもそのような報告は見られません。 逆に.食事療法に配慮しないことによる栄養失調で放射線治療や化学療法に耐えられず.治療の中断を余儀なくされる患者さんは少なくありません。 現代の栄養学的観点からは.多くの患者さんが拒否反応を示す毛髪製品も.タンパク質やビタミンが豊富に含まれており.身体に必要な栄養素を確保するだけでなく.免疫力や病気に対する抵抗力を高めることができます。
毛髪製品の作用機序の可能性：毛髪製品が古い病気の再発や悪化を引き起こす理由は.ある学者によって3つの可能性があると要約されています：
（1）これらの上記の動物性食品には.人体の特定の機能亢進や代謝障害を促進する特定のホルモンが含まれているからである。 例えば.生理量を超えたグルココルチコステロイドは.感染症の拡大.出血性潰瘍.発作などを誘発し.古い病気の再発を引き起こす可能性があります。
（2）特定の食品に含まれるアレルゲン性タンパク質は.アレルギー性疾患の再発を引き起こす可能性があります。 例えば.海魚.エビ.カニなどは.皮膚アレルギーを持つ人の蕁麻疹.湿疹.神経性皮膚炎.膿痂疹.乾癬などのしつこい皮膚病を再燃させることが多い。 また.豆腐乳は時に喘息の再発を引き起こすこともあります。
（3）炎症性感染症の病変部にアルコール.玉ねぎやニンニクなどの辛味や刺激の強い食品があると.炎症が広がりやすく.腫れ物が黄色くなることもあります。
まとめると.毛の生えた食品は食品を指しますが.特に特定の病気（特に古い病気やしつこい病気）を誘発したり.すでに発症した病気を悪化させる傾向がある食品を指します。
2.がん患者は鶏肉を食べられないのか？
一部のがん患者の間では.「がん患者は鶏肉を食べられない」という伝説があるそうです! 卵だって食べちゃダメなんです! 鶏などの栄養価の高い食べ物はいわゆる「毛の生えた食べ物」であり.それを食べると腫瘍が発生したり再発したりすると考えているようです。 回答：このような注意は.前述の通り科学的根拠に乏しく.誤った情報である。 がんは.必ずしも「毛の生えたような物質」と関係があるとは.まだわかっていません。 それどころか.腫瘍は慢性消耗性疾患であり.がん細胞の異常で急速な増殖や.がん腫瘍による体組織の破壊は.栄養の消費量を増やすことにつながります。 その結果.栄養所要量は健常者よりも高くなります。 人間や動物の栄養不足.タンパク質やビタミンの少ない食事の長期摂取.各種微量栄養素の不足は.体の免疫機能を低下させることが証明されている。 特定の組織に腫瘍が発生する可能性が高まったり.がんの状態を悪化させる可能性があります。 ビタミンAが不足している動物は化学発がん物質による腫瘍ができやすく.ビタミンCとビタミンEは特定の腫瘍の形成を抑制する効果がある。 がん患者は.がん細胞が生体に与えるダメージにより.生理機能の障害を引き起こす可能性があります。腫瘍の毒素の作用により.体の代謝に変化をもたらす可能性があります。消化器系の腫瘍は.消化器官の生理機能障害を引き起こしやすいため.さまざまな抗がん治療手段とともに栄養障害も引き起こします。外科的治療は.時に吸収不良.ビタミン不足.電解質障害を引き起こし.頭部と首への放射線治療では.食欲不振を引き起こすことがあります。 頭頸部への放射線治療では食欲低下や味覚異常.腹部放射線治療では消化管の正常な機能が損なわれ下痢.化学療法剤では吐き気や嘔吐.味覚異常などが起こる可能性があります。 このことは.総合的ながん治療やリハビリテーションにおいて.栄養改善を重要な施策のひとつとすべきことを示しています。 多くの必須栄養素を盲目的に「毛嫌い」し.食べたくても怖くて食べられないとすれば.患者の栄養失調を悪化させ.体の抵抗力を大きく低下させることになり.様々な合併症を引き起こしやすいだけでなく.各種抗がん治療の妨げになり.効果や回復に直接影響を与えることになります。 それに.どんな動物性の高タンパク食品でも.消化管を通ってアミノ酸.脂肪.炭水化物に消化分解されて吸収されます。 鶏肉を食べた後.「鶏肉の成分」が吸収されるわけではないので.腫瘍患者が鶏肉を避ける必要はないことは理解できなくはないでしょう。 とのことでした。
3.がん患者は卵を食べてもいいのでしょうか？
がん患者さんや治療から回復された方の中には.鶏肉だけでなく.卵も食べるのが怖いという方もいらっしゃいます。 卵も「毛が生える」と信じられています。 また.がん細胞の増殖を促進するという誤解も.明らかに根拠がない。 卵は主にオバルブミンとオバルブミンを含み.99.7％が体内に吸収される完全タンパク質である。 卵1個の重さは約50gで.7gのタンパク質と6gの脂肪を含み.82kcalの熱エネルギーを生み出します。 卵のタンパク質に含まれるアミノ酸の割合は.人間の生理的な必要性に非常に適しており.体に吸収されやすく.利用率は98％以上と言われています。 卵はカルシウム.リン.鉄.ビタミンAを多く含み.ビタミンB群も豊富で.その他多くの必須ビタミンや微量元素を含むため.滋養強壮に適しています。 黄身に乳化して含まれる脂肪は消化吸収がよく.含まれるレシチンやレシチンは人間の神経系や成長発達に大きな効果があり.含まれるタンパク質は優れた品質を持っています。 現在.医療で一般的に使われている栄養学的な複合アミノ酸輸液のひとつに.卵のアミノ酸成分の構造比に準じて配合された14種類のアミノ酸からなるものがあります。 この複合アミノ酸は全卵モデルと呼ばれ.胃腸障害や消化管吸収障害の患者.栄養失調状態の改善や様々な原因の低タンパク血症の患者に広く用いられ.体内でタンパク質を合成するための原料を提供しており.卵が患者にとって高い栄養価を持っていることが分かります。
研究により.卵は腫瘍の再発を引き起こさないだけでなく.卵黄油は体力を著しく向上させ.老化を遅らせ.老人性疾患を予防し.癌を予防することができることがわかりました。 フリーラジカルは体内で脂質の過酸化を引き起こし.老化.悪性腫瘍.動脈硬化などの一部の老化関連疾患の重要な要因になると考えられています。 現在では.フリーラジカルが細胞内の遺伝物質であるDNA（デオキシリボ核酸）を傷つけ.体の老化を引き起こし.細胞の悪性化や癌を引き起こす可能性があると考えられています。 卵黄油には老化を遅らせる効果があり.卵に含まれるタンパク質は大豆などの植物性タンパク質よりはるかに優れています。 したがって.卵は最も完全で最も合理的な栄養素の構成で.最も栄養価が高く.最も消化吸収される食品であり.人間が最もよく食べる動物性タンパク質食品の一つです。 栄養学的な観点から最も望ましい食べ方は.茶碗蒸し.ポーチドエッグ.卵スープです。
がん患者さんは回復期にお茶を飲んでもいいのでしょうか？
お茶の主な有効成分は.茶ポリフェノール.アミノ酸.茶多糖類.カフェイン.ミネラル・微量元素.ビタミン類などです。 この中で最も重要なのはポリフェノールです。 茶ポリフェノールは.茶の木のフェノール物質とその誘導体の総称です。 研究により.茶ポリフェノールは明らかな抗酸化作用.フリーラジカル消去作用.殺菌作用.抗ウイルス作用.免疫機能向上作用.血中脂質低下作用.血糖値低下作用.抗ガン作用など.多くの効果があることが証明されました。 中国茶は天賦の才に恵まれている。 喉の渇きを癒し.リフレッシュし.疲労を取り除き.アクティブな思考を持つ人々のお気に入りの飲み物であるだけでなく.特に緑茶には健康機能.抗変異.抗酸化.抗がん.抗がん作用があり.国内外の研究によって確認されています。 お茶には茶ポリフェノールなどのがん抑制物質が含まれており.試験管内の実験では.茶ポリフェノールが有意な抗ヒト肺がん細胞や子宮頸がん細胞を持ち.人体内の強い発がん物質のニトロソアミンの化学合成を阻害し.免疫機能の役割を向上させることができることが示されています。 いくつかの研究では.お茶は放射線のダメージを軽減し.抗放射線効果を持つことが示されています。 お茶を飲むと.喫煙の害を打ち消すことができます。 また.お茶には利尿作用があり.浮腫を解消する働きがあります。 したがって.お茶を適切に摂取することは有益です。 ただし.お茶はタンニン酸を多く含むため.その収斂作用によってビタミンや栄養素の吸収が妨げられるので.食後に濃いお茶を多く飲むことは好ましくありません。 お茶にはカフェインが含まれているため.よく眠れない患者さんには.特に夕方にお茶を多く飲むべきではありません。 また.漢方薬を服用するときにお茶を飲むことはお勧めしません。そうでなければ.漢方薬の吸収に影響します。
5.なぜ.がん患者さんは定期的に見直しやフォローアップをする必要があるのでしょうか？
リハビリテーションは臨床治療の継続であり.定期的な見直しとフォローアップも臨床治療の継続となります。 これは.がんの予防と治療の経験を高めるために.とても貴重な方法です。
なぜ.がん患者さんには定期的な見直しとフォローアップが必要なのでしょうか？ また.現在通院している患者さんの多くは中・進行期の患者さんであり.多くの腫瘍患者さんの初期治療がまだ完了していません。
そのような患者さんには.治療が完了した時点で.治療が終了するような仕組みになっています。
がん患者の治療後には.何らかの合併症や後遺症.有害な副作用が生じることがあり.この点に関する知識がないため.患者は病気の再発や転移を勘違いして.大いに心配することがあります。 フォローアップレビューの医師を通じて患者さんに明らかにすることで.適切なリハビリテーションが患者さんの悩みや症状を和らげ.生存の質を向上させることができます。
また.フォローアップ作業は.腫瘍の発生パターンや治療経験をまとめるための重要な情報と根拠を提供し.腫瘍学の発展を促進することができるので.腫瘍患者は定期的なフォローアップを主張する必要があります。