ピジョンスープは甲状腺機能亢進症に飲用できるが、適量を守り、調理には非ヨウ素化塩を使用すべきである。
甲状腺機能亢進症とは、甲状腺が甲状腺ホルモンを過剰に合成・分泌し、体が高代謝状態になる病気である。
鳩のスープは鳩の肉で作ったスープで、鳩の肉にはタンパク質、ビタミンA、カリウム、鉄分、ビタミンKなどの栄養素が豊富に含まれており、栄養を補い、体のエネルギー源となるため、甲状腺機能亢進症の患者には鳩のスープが適している。
しかし、鳩のスープには塩分と脂肪分が多く含まれており、過剰に摂取すると健康に悪影響を及ぼすので、甲状腺機能亢進症の患者は飲み過ぎないようにする必要がある。
日常生活では、甲状腺機能亢進症の患者はヨウ素添加塩を避け、海苔、昆布、海魚、海エビなどヨウ素を多く含む食品の摂取を制限する。 毎日の高い代謝消費量を補い、全身の栄養状態を改善するために、高タンパク、高ビタミンの食事を選択することが推奨される。 さらに、甲状腺機能亢進症の患者は、下痢を悪化させないように、食物繊維を多く含む食品を適切に制限すべきである。
甲状腺機能亢進症の診断は、医師の指導のもとに標準化されるべきである。 食品の健康については、医師の指導のもと、科学的かつ合理的な摂取のために栄養士に相談すること。