肝細胞癌の患者さんは.介入後は食欲がなくなり.食べることを考えないことが多いので.ケアの過程では.患者さんの食欲を増進させ.食べることを促すことに注意を払う必要があります。 これは.具体的な回復状況に応じて.1～2日の進行で.液体ジュース.半流動体.軟らかい食べ物.普通食の順で行うことができます。 1.赤身の肉.魚.鶏肉.卵.乳製品.大豆製品.新鮮な野菜.果物など.高タンパク.高カロリー.高ビタミン.低脂肪の食品を与える。 動物性油脂の摂取を制限する。 2.食事を多様化し.食べ合わせに注意することで.色・香り・味にメリハリをつけ.食欲を促進させる。 3.消化の良い柔らかいものを食べ.硬いものや辛いものは避け.揚げ物は控え.少量で頻回に食事をする。 4.刺激的で過剰な植物繊維食品を避け.特に魚の棘.鶏や鴨の骨の摂取を避け.患者の食道破裂や胃底静脈出血を引き起こさないようにする。 5.新鮮な野菜や果物をもっと食べるか.ジュース飲料で代用する。 適切なビタミン補助食品を摂取する。 6.発熱している患者は.熱の放散を促進するために.より多くの水を飲むべきである。 吐き気や嘔吐が頻繁に起こる人は.胃への食べ物の刺激.嘔吐回数の増加.体液の喪失.肉体労働を減らすために.一時的に絶食するか少量の食事にする必要があります。 7.腹水が溜まっている患者には.ナトリウムの摂取を制限し.減塩食または無塩食を提供する。 8.肝前昏睡又は肝性昏睡の患者には.できるだけ牛乳.卵.赤身肉などのバイオアベイラビリティの高い動物性蛋白質を用い.1日総蛋白量20～40gの低蛋白食を与えること。 便秘の患者さんは.食物繊維の豊富な食品を食べるようにしましょう。 毎日.ごま油とはちみつ水を飲むことをお勧めします。