卵、なつめ、桂皮をスープにして一緒に煮込むと、タンパク質などの栄養素を体に補給できるだけでなく、脾を補い気を益し、血を養い、心を静める効果がある。 卵は日常生活で接する機会の多い食材の部類に入り、紅棗と桂皮は薬食同源である。 卵（赤皮）100グラムあたりのカロリーは156キロカロリーで、そのうちタンパク質は12.8グラム、脂質は11.1グラム、炭水化物は1.3グラム、ビタミンAは194マイクログラム、ビタミンEは2.29ミリグラム、カリウムは121ミリグラム、カルシウムは44ミリグラムである。 卵は良質なタンパク源である。 赤ナツメは中気を補い、血を養い、精神を安定させる作用があり、脾胃虚弱、気虚、疲労倦怠、気血両虚、黄顔、動悸、不眠などを改善する。 桂皮には、心脾を補い、血を養い、精神を安定させる作用があり、気血両虚、動悸・のぼせ（激しい動悸、パニック、落ち着きのなさ）、物忘れ・不眠、血虚・萎えに効果がある。 従って、卵、紅棗、桂皮をスープと一緒に摂取すると、体に一定の効果があるが、摂取量に注意し、体の不調による過剰摂取にならないようにする。 ただし、卵、紅棗、桂皮のスープは、食品として、病気を治すことはできませんが、体の調子が悪い場合は、適時に医師に相談することをお勧めします。