尿毒症患者は卵を食べることができるが、過剰に状態を悪化させないように、控えめにすべきである。
腎排泄障害や内分泌機能障害がある尿毒症患者は、体内の水分や代謝老廃物が排出されないため、関連する症状や合併症を緩和するために、タンパク質の摂取を制限することが治療の基本であるが、摂取量が不足すると栄養失調になりやすいため、卵などの良質なタンパク質を摂取することが勧められる。
ただし、卵の過剰摂取は、排泄しきれない代謝物が過剰になり、病態を悪化させる可能性があるため、過剰摂取は禁物である。 特に尿毒症患者の透析には卵の摂取を控えるべきで、尿毒症患者の透析には、普通の人と同じ量の卵を食べるようにしましょう。
また、低タンパク食による栄養失調を避けるために、必須アミノ酸を補うためにαケト酸の複合錠剤を併用することもできる。
尿毒症患者の食事療法は個人差があるため、病院の腎臓内科や栄養科に相談し、医師の指導のもと食事構成や治療計画を調整することをお勧めする。