胃病の予防と治療は、規則正しい食事、軽くて消化のよい食事、栄養のバランスなどに注意して予防し、医師の指導の下、酸の抑制、胃粘膜の保護などの薬を服用して治療することである。 1.予防：胃病の人は規則正しい食生活を守り、一日三食を一定の間隔で摂り過ぎないようにし、淡白で消化のよい食事を心がけ、辛いものや刺激物、脂っこいものを避け、タバコ、アルコール、濃いコーヒーなどを控え、栄養のバランスに注意し、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、水分などの栄養素を適度に摂取することが胃病の予防に役立つ。 2.治療：胃炎の急性発作時には、早めに医師に相談し、医師の指示のもと、胃酸分泌抑制薬、ヘリコバクター・ピロリ菌治療薬、胃粘膜保護薬（オメプラゾールなどのプロトンポンプ阻害薬、アモキシシリンなどの抗生物質、チオグリコール酸アルミニウムなどの粘膜保護薬）を服用することをお勧めします。 胃の不調を繰り返す人は、病院で総合的な検査を受け、明確な診断を受け、標準化された総合的な治療を受けて、これ以上の悪化を防ぐことをお勧めします。