ルバーブの酒漬けは生のルバーブと同様の効能があり、上焦熱邪を清解し、下痢を治し、血行を盛んにする作用があり、主に熱邪の停滞、便秘、瘀血などの治療に用いる。
1.清上清熱邪：酒中の大黄は清上清熱邪の作用がよく、臨床的に発熱、咳嗽、喀血、咽頭痛などによる清上清熱邪の治療に用いる。
2.下痢：酒ルバーブの下痢力は生ルバーブより弱く、腹部膨満感、便通不通、排便困難などの治療に用いる。
3.活血：ワインルバーブの活血力はルバーブ炭の活血力より弱いが、活血作用もあり、瘀血や血の滞りによる腹部のチクチクした痛みや、悪露が出にくい女性の治療に用いることができる。
ワインルバーブは、専門の漢方医の指導のもとに正しく使用し、臓器に障害を与えないよう、単独では使用しないこと。