近年.中医学市場の再興に伴い.「中医学は安全かどうか」が大きな関心事となっています。 中医薬膳の安全性については.「中医薬膳の毒性」「中医薬膳の毒性」「中医薬膳の毒性」「中医薬膳の毒性」「中医薬膳の毒性」の3つの定義があります。 中国伝統医学では.「漢方における毒性」について3種類の理解があります。まず.「毒」とは薬のことです。周の時代の初期には.「毒」と「薬」は区別されず.「薬」として混同されていました。 周の初期には「毒」と「薬」は区別されず.「毒」として混在していた。 明の時代になっても.「毒は薬である」と言う医者がいた。 次に.「毒」とは薬の偏りを指す。薬の強さ.硬さ.柔らかさ.速さなどを指す。 古人によれば.漢方薬が病気を治すことができるのは.漢方薬の偏りを利用して邪気を払い.義を助け.身体の気・血・陰・陽の偏りを正してバランスを取り.病気を治すという目的を達成するためである。 第三に.「毒」とは.特に毒性副作用を指す。薬には.性質が強く.作用が重く.使用後に副作用が出やすく.人体に悪影響を及ぼし.ダメージを与えるものがある。 前者の広義の「毒性」に対して.このような副作用は狭義の「毒性」である。 現在の中華人民共和国薬局方（中国薬局方）2010年版（I）には616種類の漢方薬が収録されており.そこに記された有毒漢方薬の分類は.やはり歴代の薬草の経験に基づいており.大毒.有毒.小毒の3段階に分けられ.合計80種類以上あります。 現代中医学の理論によれば.毒性とは薬物が身体に及ぼす重大な副作用や損傷のことであり.薬物の安全性を反映するために用いられる性質である。 毒性反応は.臓器や組織にダメージを与え.機能障害や身体の病理学的変化を引き起こし.死に至ることもある。 現在では.毒薬とは.毒性や薬理作用が強く.安全域が小さく（治療量が毒や致死量に近い）.不適切な適用や通常の投与条件でも毒性反応を起こしやすい薬物を指すと一般的に認識されています。 現代漢方薬の毒性の完全な概念は.急性毒性.亜急性毒性.慢性毒性および発がん性.変異原性.催奇形性.中毒性などの特殊毒性も含むべきである。 一般に.「薬」は病気を治すもの.命を救うものであり.「毒」は病気を治すもの.命を殺すものであると理解されています。 しかし.漢方薬における毒性と効能の関係は一体どうなっているのでしょうか。 専門家によると.この2つは相反するものだという。 毒は人体に有害な作用と治療効果の両方を持っています。 現代の薬学研究によると.漢方薬の毒物は2つのケースに分けられる：1つは毒性成分が非有効成分であること.例えば半夏.白果.クランベリーなどはすべて治療効果のない毒性成分を含んでおり.その除去によって中毒を予防できる；もう1つは毒性成分が有効成分.つまり病気を治療する毒性があること.例えばチュアウー.曹武.雪中花梨などのトリカブト薬.トリカブトアルカロイドは強い毒性がある。 毒性物質を減らして.一定の効能を維持するしかない。 実際.薬がある以上.副作用はあるものだが.漢方薬の副作用率は西洋医学に比べてはるかに低く.2012年.国家食品薬品監督管理局の統計では.西洋医学の副作用率は81.6％.漢方薬の副作用率は17.1％に過ぎない。