腎臓移植後、患者はもっと淡白な食事、もっとビタミンの多い食事と高タンパク質の食事を摂り、コレステロールの多い食事は控えるべきである。 腎臓移植後、腸の機能が基本的に回復したら、排便を開始し、徐々に流動食から普通食に変更する。 普通食が回復したら、鳩、豚足などの高タンパク食品を多く食べることができる。 抵抗力を高め、回復を促進するために、ニンジンやトマトなどビタミンが豊富な食品を多く摂る。 一方、脂っこいもの、辛いものなど刺激の強いものは避け、動物の内臓や魚介類など、腎臓の負担を増やし病気の回復に影響する高コレステロールのものはなるべく食べないようにしましょう。 同時に禁煙、禁酒を心がけ、休養にも気を配ること。 すべての食品は、食品の栄養価が最も高くなるように、食べ過ぎず、適度な量を食べましょう。