三伏の日に羊肉を食べると、中が温まり脾臓が強化されるという一定の効果がある。
三ヴォーディアンは一年で最も気温が高く湿度が高い時期で、小暑と処暑の間である。 漢方医によると、この時期に温陽のものを食べたり、温陽作用のある外用療法をしたりして、体の陽気を高めるのだという。
羊肉は甘くて熱い性質があり、脾・胃・腎の経絡に属する。 中庸を温め、脾を強め、気を益し、血を養う効果がある。
基礎疾患がある場合、三伏の日に羊肉を食べる場合は医師に相談したほうがいい。すべての人に適しているわけではないので、体に害が及ばないようにしなければならない。