「ランタンフェスティバルの暖かさはそのままに.バレンタインデーの花が咲き乱れる。大晦日の夜.人々はたくさん食べたり飲んだり.さらには食べ過ぎたりしがちです。当院の医学専門家であり.博士課程指導教授である李培文先生は.年越しの後は.油分を除き.胃腸をきれいにするタイミングを計るべきだと指摘されています。菊芋.血中脂質を下げる効果がありますが.滑らかな降圧効果もあります。緑茶に少し菊を混ぜると.良い心血管健康効果。
菊はキク科の多年生草本菊の頭である。菊は食用や薬用として広く利用されている植物です。屈原の『李徴』にも「朝は朴の落露を飲み.夕は菊の落露を食す」という一節がある。菊は中国で3000年以上の歴史を持ち.中国全土に1万種が存在する中国六大名花の一つである。白菊.黄菊が一般的で.産地別では安徽省の巴菊.浙江省の朱菊.項菊.四川省の菊.河南省の淮菊などが有名です。
菊は辛味.甘苦.微寒で.肝肺経に属し.滋養強壮の作用があります。肝と目を清め.熱を解毒し.風と口を清める働きがあります。風熱の風邪.疫病の始まり.頭痛と目の充血.めまい.肝火による口の苦味.舌のただれなどに用いられます。薬物論』には.菊花は「頭や目の風熱.風のめまい.地に落ちるのを治療する」とあり.『本草綱目』には「頭のめまい.腫れ.万病の痛みを維持する」とある。
『大全』は「頭風を治療して耳と目を明かし.インポテンツと麻痺を取り除き.すべての病気を取り除く」とある。マテリアメディカの正義』には「清く苦く.不足した陽を取り込み下半身に戻すことができるので.目には重要な薬である」とある。菊芋を原料とした中国の特許薬には.「杞菊地黄丸」「明目夜光丸」「菊芋粉」「桑菊飲」などがある。黄菊は主に外風熱に用いられ.白菊は主に清肝明目に用いられる。
菊花を用いた簡単な処方で様々な症状を緩和することができ.例えば菊花と雑穀を煎じたものは風熱の頭痛や結膜炎を治療することが可能である。菊花とリグストラムの煎じ薬は.めまいに効果がある。菊花にBupleurumを加えたものは.肝臓部分の腫れや痛みを和らげるのに効果的である。
現代医学の研究では.菊はコリン.アミノ酸.ビタミン.揮発性油成分を含み.抗菌.抗インフルエンザウイルス.抗真菌および他の役割を持つので.扁桃炎.咽頭炎.上気道感染症は菊の口腔または含むウィーをすることができます。動物実験では.菊は心筋の冠状動脈を拡張し.高血圧を下げる効果もあることが証明されており.心血管疾患患者の血管攣縮による頭痛.めまい.胸のつかえを緩和する効果がある。
菊を長寿のために使うことは.古くから行われている。清の時代の詩「菊石」には.「南陽菊水很蓄古.是一種長寿花」という一節がある。そのため.古くから「菊を味わう」「菊の露を飲む」という習慣がある。
菊水はマウスの血液中のグルタチオンペルオキシダーゼの活性を高めることができ.これは老化の遅延に関連している。野生の菊には小さな毒があるが.ハーブ全体も薬として使用することができ.しばしば皮膚病の治療に外用される。
菊芋は.菊花茶.菊花精.菊花酒.菊花露など.食品療法に用いることができる。菊花茶はほとんどが単味の菊花茶で.「お茶」と呼ぶべきではありません。
最後に.菊花は次のような治療食の喉越し.潤い処方の例を行うことをお勧めします：喉の痛み.口内炎.ムセに。菊花5グラム.ドライショット5グラム.脂肪海5グラム。熱湯に浸して飲み.水で咳をする。
清熱解毒湯：風熱風邪.頭痛.のどの渇きに。菊花5グラム.桑の葉5グラム.大黄3グラム.お湯を沸かしてお茶として飲む。
肝の火を消す：肝の炎症による血圧の上昇.頭痛.目の充血.イライラに効く。菊花5グラム.蓮の葉10グラム.パフボール5グラム。まずピスタチオ20グラムの皮を剥き.6時間浸してから煮出し.最初の3種類の薬草を加えて15分間じっくり煮込み.固形物を漉して適量の氷砂糖を加えて飲む
菊は「目を明るくする枕」「老化を延ばす本物の菊」と言われていますが.何しろ苦くて冷たい性質があり.空腹時に菊茶を飲むと胃の不快感があります。外風寒冷.つまり寒風頭痛.寒気.菊花の鼻水塗布も正しい症状とは言えません。