1日3食の中で最も重要なのは朝食で.朝食は栄養価の高いものを食べるのが一番ですが.多くの人はサツマイモを食べるのが好きで.朝食はお勧めしません.サツマイモには高い糖分が含まれており.糖分は胃腸に刺激を与え.胃酸を多く分泌し.胸焼けの症状が出るでしょう。 また.サツマイモにはオキシダーゼという酵素が含まれており.腸内で二酸化炭素を発生させ.膨満感や疲労感の症状が出やすくなる。 さつまいもは空腹時に食べてはいけないので.食べる場合は胃酸の分泌を抑えるために野菜やおかゆなどと一緒に食べるとよいでしょう。 サツマイモは昼食時に食べることで.消化吸収を促進する役割を果たすことができます。 ただし.でんぷんを多く含むため.生で食べると消化不良を起こしやすいので.生食は控えたほうがよいでしょう。 より多くの栄養を体に与えるために.朝食では卵.牛乳.雑穀粥.赤身肉粥などを食べ.野菜や果物もきちんと食べるとよいでしょう。