タマネギは辛い食べ物である。 タマネギは非常に栄養価の高い食品で、タンパク質、炭水化物などが豊富なだけでなく、カリウム、ビタミンC、カロテン、ナイアシン、カルシウム、亜鉛、セレン、カリウムなどの栄養素を含んでいる。 これに加えて、玉ねぎにはコリンや刺激的な香りを持つ揮発性油も含まれており、玉ねぎを切る過程で表皮の揮発性油が目に入り、涙が出ることがある。 コリンは辛味の主な原因でもあるので、タマネギは辛い食べ物なのだ。 玉ねぎは栄養素が豊富だが、辛い食べ物なので、酸逆流、胃痛、膨満感などの不快感を避けるため、一度に大量に摂取することはお勧めできない。 玉ねぎは一定の栄養価を持っていますが、適度に摂取する必要があり、薬の治療効果を代替することはできません、不快な症状の出現は、適時に医師にご相談ください。