食物アレルギー喘息と診断されたら.直ちにアレルギー食物を止める.つまり「食物の回避」が必要です。 食物アレルギー性喘息の予防と治療には.食物を厳格に避けることが基本です。 ただし.厳格な回避とは.アレルギーを引き起こす可能性のあるすべての食品を避けることではありません。 アレルギーのあるものは避けることを提唱していますが.その判断には注意深い観察と医師の協力（アレルゲンモニターなど）が必要です。 また.辛いものなどの刺激物や冷たいもの.甘いもの.酸っぱいもの.塩辛いものにアレルギーはないが.食べると咳き込むなどの不耐症がある場合も避けるべきです。 特に口笛感染症の場合は.食べ物の回避をより厳しくする必要があります。 タブーの期間は.魚.エビ.ピーナッツなどのアレルギーの方は長期間のタブーを要することが多いので別ですが.一般的には半年から1年程度と.アレルギー食品の種類や程度によって異なります。