最近.メラミンに汚染された三鹿の粉ミルクの事件が注目されていますが.問題の粉ミルクを食べて.腎臓結石や水腎症.ひどい場合には腎不全で死亡する乳幼児が少なからずいるそうです。 しかし.当院の成人の患者さんからは.「粉ミルクや乳製品を長く摂取していると.メラミンが検出されるものがある。 国の統計によると.これまでのところ.メラミン含有乳製品の摂取による成人の尿路結石症例は臨床的に発見されていないとのことです。 これはなぜでしょうか。 まず.大人の食事は乳幼児や子供とは全く異なり.乳製品は大人にとって主要な食品ではありません。 大人がメラミンを含む乳製品を摂取しても.その摂取量は極めて限られており.体内濃度も腎臓から排泄されるほど低いものです。 また.メラミンは体内への排泄が早く.24時間で90％以上排泄され.一般に体内に蓄積されることはない。 また.米国FDAの専門家がヒトにおけるメラミンの安全摂取量を評価した結果.体重60kgの成人が1日に15mg/kgのメラミンを含む粉ミルクを2.5kg以上摂取しても尿障害を起こさないこと.一般に成人の1日の摂取量はこれよりはるかに少ないので尿路結石の可能性は少ないことが判明しています。 メラミンは「青酸カリ」であり.毒性が強いと思われている方が多いようですが.それは誤解であることを明確にしておきましょう。 ヒトで腫瘍を誘発する証拠はない。 したがって.特に乳幼児にとっては.大人がメラミンの危険性を認識し.「汚染された粉ミルク」に手を出さないことが重要ですが.パニックになって「牛乳」を怖い目で見る必要はないのです。 やはり.牛乳・乳製品は私たちにとって大切な栄養源です。