母乳の分泌は.ラクトゲンと授乳反射の複合作用の結果です。 胎児の誕生後.妊婦の体内ではエストロゲンや黄体形成ホルモンの分泌が急激に減少し.下垂体前葉からのプロラクチンの分泌が大きく増加します。 プロラクチンは乳腺の授乳細胞に作用して.授乳に関する酵素をリン酸化活性化させ.乳タンパク質.乳糖.中性脂肪の合成を促進し.乳汁を産生させます。 通常であれば.出産後2〜3日で初乳として始まり.出産後4日〜2週間で移行乳.14日後に成熟乳が分泌されます。 牛乳は白色またはやや黄色がかった不透明な液体で.脂肪.タンパク質.糖分.無機塩類などの栄養素をさまざまな割合で豊富に含んでいます。 母乳は乳児の自然食であり.乳児の罹患率を大きく下げる免疫物質が多く含まれています。 その栄養成分は生後4〜6ヶ月の乳児のニーズに完全に適合しているので.4〜6ヶ月からの母乳育児にこだわることが重要です。 生後6ヶ月になると.補完食を与えることができるようになります。 この時期になると.母乳だけでは乳児の健康や発達に影響を与える可能性があり.成長・発達の必要性を満たすには十分ではありません。 乳児の抵抗力が弱い場合は.離乳食を1歳頃まで延長することができます。