ゴキブリが這ったものを摂取することは推奨されておらず、摂取後に下痢や寄生虫感染等を引き起こす可能性がある。
ゴキブリ自体には、病気の原因となる細菌、ウイルス、真菌、寄生虫の卵など様々な病原体が含まれており、体表や腸管腔を通じて様々な病原体を媒介・感染させます。 ゴキブリが這ったものには、病原菌やアレルギー性病原体が付着していることがあり、体内に侵入して感染症を誘発しやすいので、ゴキブリが這ったものを食べることはお勧めできない。
ゴキブリが這った食べ物はできるだけ早く廃棄し、同時にアルコールや消毒剤で周囲を消毒し、ゴキブリが媒介する病原菌を死滅させ、生体への害を減らして悪影響を避ける必要があり、同時にゴキブリ粘着板を利用してゴキブリを駆除し、ゴキブリが生活環境に与える影響を減らすことができる。