糖尿病と診断されてからは.経口血糖降下剤を服用するほか.食事にも気を配り.主食は1日4〜5テールしか食べないようにしています。 最近.「お腹が空いた」と弱音を吐くことが多く.同僚からは「低血糖反応が出ているから.もっと食べなさい」と言われます。 糖尿病の治療では.食事療法が基本であり.血糖降下剤を用いて血糖を下げ.糖尿病の合併症を遅らせたり止めたりすることが主な手段である。 しかし.積極的な食事療法や薬物療法を行う過程で.食事量が少なすぎたり.血糖降下剤の効果が強すぎて低血糖反応を誘発し.軽い場合はめまい.パニック発作.空腹感.発汗などの症状.重い場合は中枢神経系の障害などを起こすことがあります。 したがって.糖尿病の治療中に空腹感やパニック.全身の脱力感.めまいなどを感じたら.それが低血糖反応かどうかに注意し.病院に行って血糖値を検査して.低血糖が原因かどうか調べる必要があります。 空腹感が頻繁にあり.血糖値検査を繰り返しても異常がない場合は.空腹感が過度の食事管理と関連していないか.食事の構成に問題がないかを検討することが重要である。 このような問題がある場合は.食事の調整を行う必要があり.その原則は.①主食は体の主なカロリー源であり.食べ過ぎないこと ②主菜は体の主食であり.食べ過ぎないことです。 主食の1日の摂取量は.仕事の内容.仕事の強度.体重などに応じて計算する必要があります。 一般的に.軽い肉体労働者の主食は1日約300〜400g（6〜8テール）.重い肉体労働者は1日500g以上必要だと言われている。 食後高血糖の問題や “ハンガーパニック “現象を避けるため.日中は3〜4時間ごとに1食.就寝1〜2時間前に少量の追加食をとり.1日の総食を4〜5食に分けることが望ましいとされています。 (3)ベジタリアンにならないこと。 ベジタリアン料理だけを食べるのではなく.肉と野菜を組み合わせて食べること。 動物性脂肪はコントロールしても植物性油脂はコントロールしないように注意し.赤身の肉.魚.エビなどを食べて胃の空洞化を遅らせ.空腹感を避けるようにしましょう。 食事と一緒に野菜を多く摂り.その後に糖質の少ない果物を食べると「満腹感」が高まります。 経口血糖降下薬とインスリンを併用する場合.あるいは業務量が多い場合は.空腹感を軽減し「ハンガーパンク」を回避し.低血糖の誘発を防ぐために.菓子.ビスケット.砂糖入り飲料を持参すること。