糖尿病患者にとって絶対的な食事のタブーはなく、あらゆる種類の砂糖、スイカ、シナモン、ライチなど、糖分の多い食品やグリセミック指数の高い食品を控えるか、食べないことが推奨される。 糖尿病患者は、ご飯や蒸しパンなどの主食の量をコントロールする必要があり、粗い穀物や混合穀物と組み合わせることができます。 糖尿病患者は、スイカ、シナモン、ライチなどの糖分の多い果物を食べることは勧められないが、キウイ、キュウリなどの果物や野菜を適宜食べることができる。 糖尿病患者は、デーツ、サルタナ、柿などの砂糖漬けの果物を食べることは勧められない。フライドチキン、フライドポテト、フライドポテトなどの揚げ物も勧められない。 糖尿病患者は、主食に粗い穀物を選び、糖分の少ない野菜や果物を摂取し、普段から定期的に血糖値を測定し、栄養士の指導のもと健康的な食生活を送ることが推奨される。