シスチン貯蔵症に対する食事の注意点は以下の通りです。 1.食物繊維の補給 米ぬかを加えることで.結石の発生を予防することができます。 2.カルシウムの摂取をコントロールする 結石の60%はカルシウムまたはカルシウムを含む製品によって形成されます。 前回の結石が主にカルシウム成分だった場合.カルシウムの摂取量に注意する必要があります。 栄養補助食品を摂取している場合は.まずその必要性を医師に尋ねることです。 次に.牛乳.チーズ.クリームなどの乳製品を含む.カルシウムを多く含む食品の毎日の摂取量を確認することです。 牛乳や制酸剤は腎臓結石を作る可能性があります。 3.シュウ酸塩を多く含む食品を食べない 結石の約60%はシュウ酸カルシウム結石です。 そのため.豆類.ビーツ.セロリ.チョコレート.ブドウ.ピーマン.パセリ.ほうれん草.イチゴ.ケール科の野菜など.シュウ酸塩を多く含む食品の摂取を制限しましょう。 また.アルコール.カフェイン.紅茶.チョコレート.乾燥イチジク.ラム肉.ドゥルペ.グリーンペッパー.紅茶.ケシの実も避けましょう。 ビタミンAを多く含む食品を食べる。ビタミンAは尿道粘膜を健康に保つのに必要で.結石の再発を防ぐ効果もある。 ビタミンAを多く含む食品は.グリーンカリフラワー.アプリコット.メロン.かぼちゃ.牛レバーなどです。 (ビタミンaは高用量で毒性があります。 ビタミンAのサプリメントは.摂取する前に医師の許可を得る必要があります) 5.タンパク質の摂取に注意する 腎臓結石とタンパク質の摂取量には.直接的な相関関係があります。 タンパク質は尿酸.カルシウム.リンを尿中に出現させ.結石を形成させる傾向があります。 カルシウム結石を起こしたことのある方は.特に尿酸過多やシステイン結石の可能性があるので.タンパク質の摂取量に注意が必要です。 肉.チーズ.鶏肉.魚などの高タンパク食品を1日180gまでにしてください。 カルシウム結石がある場合は.塩分の摂取を控える必要があります。 1日の塩分摂取量を2～3gに減らすとよいでしょう。 7.スイカをもっと食べる スイカは天然の利尿剤です。 他の食品と組み合わせず.定期的にスイカを単体で食べましょう。 スイカには体を浄化する効果がありますが.他の食品と同時に食べるのはやめましょう。 8.キウイ キウイは別名キツネモモとも呼ばれ.豊富な栄養価を持ち.「果物の王様」とも呼ばれています。 キウイフルーツは酸っぱくて甘くて冷たいので.気の中間を調節し.潤いと乾燥を作り出すことができ.食欲不振.嘔吐に使われ.腎臓結石の食欲不振に食べるのに適しています。 9.オレンジ オレンジは暖かい果物で.甘酸っぱく.ビタミンCが豊富で.肝臓と気を浚うことができ.腫れを除去し.毒素を分散させ.また嘔吐と少ない食品.胃陰虚.腎臓結石の人々のために食べるに適した治療することができます。