子供がバルサ魚を食べられないということはなく、バルサ魚アレルギーの子供だけがバルサ魚を食べられない。
魚の身は柔らかく、とげが少なく、各種ビタミン、ミネラル、タンパク質などの栄養素が豊富で、高い食品価値と栄養価があり、子供が食べるのに適している。
ただし、バルサフィッシュは、子供によっては下痢などのアレルギーを起こすことがあるので、すぐに食べるのをやめることを勧める。 次に、魚の食べ過ぎは胃腸への負担を増やし、消化不良を起こすことがある。
子どもは適量のバルサ魚を食べることができるが、バルサ魚の内臓をきれいにするために、バルサ魚はフライにしたり煮物にしたりと、子どもの好みに合わせて調理する。