微量元素と子どもの健康

「微量元素」という言葉だけは知っていても.それが何なのかわからないという親御さんも多いと思いますので.今日は簡単にご紹介します。 炭素.水素.窒素.カルシウム.リン.マグネシウム.ナノ.塩素.カリウム.硫黄など.人体の総重量の1万分の1以上を占める元素を大栄養素またはマクロ元素といい.人体の総重量の1万分の1以下を占める元素を微量元素といい.微量元素は必須微量元素と有害微量元素に分けられます。 例えば.鉄.亜鉛.セレン.銅.コバルト.ニッケル.ホウ素.フッ素.ケイ素.バナジウム.クロム.マンガン.臭素.スズ.ヨウ素などは生命活動に欠かすことのできない必須微量元素で生命要素とも呼ばれるが.人体には鉛.水銀.ヒ素.カドミウムなど生理作用を持たない有害重金属元素もあり.通常はこれらも微量元素である。 必須微量元素は.体内の様々な代謝の基礎となり.子供の成長や発達に影響を与えるなど.人体にとって極めて重要な役割を担っています。 微量元素の過剰摂取.不足.アンバランス.欠乏は.子どもの生理機能の変化や病気の原因となります。 微量栄養素にはそれぞれ特有の生理的役割があり.欠乏すると病気になることがあります。 A鉄はヘモグロビンのもとになるもので.不足すると鉄欠乏性貧血になり.感染症を合併したり.重症の場合は神経発達や行動に異常をきたすことがある。 亜鉛は.アミノ酸代謝とタンパク質合成に影響し.小児の成長遅滞を引き起こし.骨の発達にも影響する。 銅は.主に体内でアルブミンや銅青タンパクと結合しており.銅の欠乏は貧血.好中球減少.感染症などを引き起こす。 D ヨウ素 体内におけるヨウ素の役割は.サイロキシンの働きによって実現される。 環境中のヨウ素が不足すると風土病の甲状腺腫が発生し.サイロキシンが不足すると脳の発達や幼児の知能発達に不可逆的な障害が起こる。 Eセレンは.体内のいくつかのプロテアーゼの組成に関与し.また.体のフリーラジカルを消去することができ.アンチエイジング.抗癌の役割を果たし.セレンの不足はKeshan病.大骨病などを表示することができます。 F モリブデンは.体内の重要な酵素であるキサンチンオキシダーゼに存在し.モリブデンが不足すると尿酸の代謝が悪くなることがあります。 また.モリブデンは食道がんの発症に関連すると言われています。 G 亜鉛の吸収を促進するコバルトは.そのほとんどがビタミンB13の形で肝臓に存在し.不足すると巨赤芽球性貧血を引き起こすことがあります。 H フッ素は.人体の正常な代謝に関与しており.適量のフッ素は.体内のカルシウムやリンの代謝を維持し.歯や骨の石灰化を促進し.歯や骨が正常に成長・発達するために重要な役割を担っています。 鉛.カドミウム.水銀.ヒ素は体内に長期間蓄積されると毒性を発揮するため.子どもたちに浴びせないことが重要です。