小児クッキング症候群の臨床症状には.上肢の異常感覚.上腕二頭筋と上腕三頭筋の痛み.肩甲帯の「疑似麻痺」などがある。 クッキング症候群（cookssyndrome）は.Kworkが最初に報告したもので.中華料理を食べた後.顔面.頚部.上胸部.背部.腕に「灼熱感」.「圧迫感」.「つっぱり感」.「緊張感」.「疼痛」といった複合症状が現れる。 中華料理を食べた後.顔.首.上胸部.背中.腕に「ほてり」.「圧迫感」.「つっぱり感」.「しびれ」.あるいは動悸を伴う全身倦怠感などの複合症状群を「中華料理店症候群」と呼ぶ。 テイスティーシンドローム.中華頭痛.中華料理後症候群.日本料理店症候群とも呼ばれる。 かつてはグルタミン酸過剰摂取症候群とも呼ばれていました。 小児料理症候群の検査は？ 1.血液ルーチン 血液ルーチンは最も一般的で基本的な血液検査である。 血液検査では通常.指先や耳たぶから末梢血を採取する。 血球分析装置を通過した後.コンピュータが結果を報告し.この項目は患者をチェックするためのルーチンとなっている。 血液は大きく分けて液体と有形細胞の2つから構成されており.日常的な血液検査では細胞部分を調べる。 血液には赤血球（一般に赤血球と呼ばれる）.白血球（一般に白血球と呼ばれる）.血小板の3種類の機能が異なる細胞がある。 病気は.数と形態学的分布の変化を観察することによって決定される。 医師が病状を診断するための一般的な補助検査手段の一つである。 糖尿病.血液疾患.肝臓や胆嚢疾患.流行性出血熱やその他の診断などの疾患の尿の変化に影響を与えるために.体のいくつかの全身病変や他の臓器についても.非常に重要な基準値を持っています。 同時に.尿検査もいくつかの病気の治療効果と予後を反映することができます。 この検査を通じて.対応する病気の兆候を判断することができます。 尿の定期検査は.尿の色.透明度.pH.赤血球.白血球.上皮細胞.尿細管パターン.蛋白質.比重.尿糖定性を含みます。 3.日常便検査は.細菌.ウイルス.寄生虫感染の有無.胃腸炎.肝疾患の早期発見だけでなく.消化管腫瘍の診断スクリーニングとして消化管を理解することができます。 定期的な便検査には.便中の赤血球や白血球の検査.細菌感受性検査.潜血検査（OB検査）.虫卵の検出などがある。 定期的な便検査は.人体の健康状態を知るために必要である。 4.心電図（ECG）.脳波（EEG）.必要に応じて脳CTスキャン。 心臓は心周期ごとにペーシングポイント.心房.心室と次々に興奮し.生体電気の変化を伴うが.心電図トレーサーを通して体表から引き出される様々な形の電位変化をグラフィック化したものを心電図（ECGと略記）という。 心電図は.心臓の興奮の発生.伝播.回復の過程を客観的に示す指標である。 心電図は.心臓の電気活動が正常か否かを判断するのに役立つ重要なツールであり.冠状動脈性心疾患の診断において.最も早く.最も一般的で.最も基本的な診断方法である。 脳波検査は.頭皮から脳の自発的な生体電位をグラフィックに記録し.機器によって増幅するものである。 頭蓋CT検査とは.CTを用いて頭蓋を検査する方法である。 頭蓋CTは.簡便.迅速.安全.無痛.非侵襲的な新しい検査法であり.頭蓋の異なる断面の解剖学的関係や特定の脳組織構造を明確に示すことができる。 CTは.頭蓋の異なる断面と特定の脳組織構造の解剖学的関係を明確に示すことができるため.病変の検出率と診断の精度を大幅に向上させることができる。 一般に.CTは人体の軟部組織よりも硬部組織をよく描出する。 頭蓋内CT検査は.頭蓋内.頭蓋骨.頭皮のほとんどの疾患（外傷.腫瘍.炎症.血管病変.中毒.変性疾患.代謝性疾患など）の診断に重要である。