マンゴー.ラセル科。 ミャンマー.インドなど南アジア原産。 現在では.アジア.アメリカ.アフリカで広く栽培されている。 マンゴーはインドでは神聖な果物.つまり「希望の果実」として崇められている。 栄養価も高く.ビタミンAの含有量は3.8％とアンズの2倍。 また.ビタミンCはオレンジやイチゴよりも多く含まれています。 タンパク質やカロテンが豊富で.肌に潤いを与え.目元を明るくする効果が期待できます。 そして.味もおいしく.とても好評です。 漢方医学では.マンゴーは甘酸っぱく.涼しく無毒で.清熱利水.渇きを癒し利尿.胃に効き嘔吐を止めるという働きがあるとされています。 主な反応として.接触性口唇炎.蕁麻疹.一次刺激性接触皮膚炎などがあります。 症状は.口の周りや全身に紅斑.丘疹.腫脹.水疱.打撲傷.滲出液が見られます。 局所的な痒みが強い。 医学的にはマンゴー皮膚炎と呼ばれています。 このアレルギーの主な原因は.ジフェノール.リモネンなどのラコン系フェノール類である。 主にマンゴーの皮.特に果実の先端に付着している。 アレルギーに関しては.マンゴーを収穫する作業者がマンゴー皮膚炎になる可能性が高いと言われています。 では.マンゴーを食べる際の注意点は何でしょうか？ 1.まず.果物の先端や皮への接触を極力少なくし.ナイフで皮をむき.手でちぎったり.歯で噛んだりせずに食べるように心がけましょう。 2.第二に.他の皮膚アレルギー疾患や腫瘍に苦しんでいる場合.濡れた毒とマンゴーの性質は.食べるのを避ける必要があります。 マンゴーは満腹の後に食べず.ニンニクなど辛いものと一緒に食べないでください。 3.マンゴーの食べ過ぎで腎炎になった例があるので.腎炎の患者さんは注意して食べてください。 4.ゴムアレルギー.カシューナッツ.ツタ.ヨモギ花粉.シラカバ花粉.セロリ.ニンジン.バナナ.パイナップル.パパイヤのほか.マンゴーアレルギー患者は.これらの物質とマンゴーの間に交差アレルギーがあるため注意が必要である。 5.最後に.マンゴーを食べた後.かゆみや紅斑などの症状が局所的または全身に現れた場合は.速やかに医療機関を受診し.医師がマンゴー皮膚炎の発症を判断して医療機関を受診するようにしてください。