糖尿病患者は、オクラを適度に食べることができる。
オクラはグリセミック指数が26の野菜で、低グリセミック指数食品であり、ビタミン、食物繊維、タンパク質が豊富である。 カルシウム、カリウム、ナトリウム、リン、セレンなどの栄養素は、血糖値への影響は小さく、糖尿病患者は適度にオクラを食べることができますが、調理モードでは、血糖値の上昇を避けるために、バーベキューフライを避ける必要があります。
糖尿病患者はライフスタイルを調整する必要があり、低塩、低脂肪食、エネルギー摂取量の厳格なコントロール、新鮮な野菜や果物の適度な消費、ケーキ、クリーム、脂肪の多い肉などの高糖、高脂肪食品の摂取を避ける。 適度な運動を行い、定期的に血糖値を測定し、医師の指導のもと標準的な治療を行う。