日常生活の中には.腎臓に害を与え続ける様々な悪い食事や生活習慣がありますが.ただ.これらの習慣は自分では気づかないものなのです 以下のような食生活は.現代人の腎臓を不健康にしています。AIMCでは.腎臓の機能を守り.腎臓病を未然に防ぐために.ケアと改善を推奨しています。
1.塩辛いものが好き
食事に含まれる塩分の95％は腎臓で代謝され.摂り過ぎると腎臓の負担が増えます。さらに.塩分に含まれるナトリウムは体の水分を排出しにくく.腎臓の負担が増え.腎臓の機能を傷つけ.腎臓病の発生を誘発することに繋がります。
[改善提案】日常生活では.塩分や調味料を控えた食生活を心がけ.漬け物などは控え.玉ねぎ.生姜.にんにく.コリアンダー.ニゲラ.アンジェリカ.クコ.レモンなど自然の食材や香辛料に切り替えるとよいでしょう。 1日の塩分摂取量は5～6gと.より適切な摂取量にする必要があります。
2.肉類やたんぱく質を含む食品を好む。
肉や牛乳.豆類などタンパク質の多い食品を食べ過ぎると.腎臓への負担が大きくなります。腎臓が高い負荷で長時間活動すると.腎機能の低下が加速され.腎臓病や尿毒症の原因になります。 また.偏った食事による栄養不足は.免疫力の低下を招きやすく.感染症にかかりやすくなったり.腎臓の機能にも影響を及ぼします。
体重1kgあたりのたんぱく質摂取量の上限は0.8gです。
食事でもできます。大きな魚や肉を出すのではなく.鶏肉や豚肉.魚を1～2品だけにして.肉類を減らし.ベジタリアンの肉を増やしてみてください。 肉類を卵や大豆製品に置き換えるようにし.卵や大豆製品があるときは肉類の摂取を控えるようにします。
3.油っこいもの.甘すぎるものが大好き。
油の摂りすぎ.甘いものの摂りすぎ.肥満の原因になりやすく.肥満は体内の水分.ナトリウムの保持が多くなり.腎臓の負担を増やし.腎臓病を引き起こす。 そして.肥満の人は高血圧.高血糖.高中性脂肪を併せ持つことが多く.腎臓の負担も増えます。
改善案】甘いものを控え.動物性油脂や揚げ物を控えて.あっさりした食事をする。 油脂類の量を減らし.揚げ物.炒め物.炒め物の代わりに.蒸す.煮る.塩蔵.冷やすなどの調理法を多用するように心がけましょう。
4.水を飲むのが好きではない
腎臓は.体内の水分や電解質のバランスを調整したり.生理活動で生じた老廃物を尿として排泄する役割を担っていますが.これらが円滑に機能するためには.十分な水分が必要なのです。 長い間.水を飲まないと尿の量が減り.尿中の毒素が増え.腎臓結石や尿路感染症の原因になります。
[改善提案】1日1600~2000cc程度の十分な水を飲むが.循環器疾患や腎臓疾患.肝硬変で水腫を起こしている人は.それ以上の水を飲んではいけないので.医師と水の量について相談すること。 また.高齢者は睡眠に影響を与えないよう.夜間の水分摂取を控えるようにしましょう。
5.お酒を飲むのが好き
炭酸飲料やスポーツドリンクを好んで飲む人は.体内のpH値が変化しますが.腎臓は人体のpH値を調整する主な臓器でもあります。 過剰摂取が長期間続くと.腎臓への負担が増え.腎臓障害の可能性を高めることになります。
6.安全でない水を飲む
地下水.井戸水.湧き水.川の水などには重金属が多く含まれていることがあり.飲むと腎臓にダメージを与えることがあります。
[改善提案】飲み物は少なめにして.プレーンウォーターがベストです。
7.プリングルズを含む食品の嗜好性
プリングルスを含む食品を長時間大量に食べると.体内の尿酸濃度が上がりやすく.腎臓の組織に沈着して腎臓の機能に影響を及ぼします。
[改善提案】動物の内臓.魚の皮.魚介類.スープなどは.プリングが多いだけでなく.タンパク質を含む食品なので.一般の方は適量を.腎機能の低下している方は制限して摂取してください。
8.満腹感や過食の頻度
食べ物の消化に由来する老廃物（尿酸.尿素窒素）は腎臓から排出されるため.一度過剰になると腎臓の負担が増えます。
一番良いのは.一定時間ごとに7～8回に分けて食べることです。
9.ふわふわのパンやお菓子を食べるのが大好き。
パンやケーキには通常.小麦粉改良剤の臭素酸カリウムが添加されており.白く美しくなるだけでなく.ふんわりとした弾力のある仕上がりになります。長期間の摂取や食べ過ぎは腎臓にダメージを与える可能性があります。
一番大切なのは.ふわふわと弾力のありすぎるパンやお菓子を買わないこと.小麦本来の味よりも香りが強すぎるものはあまり食べないことです。
10.薬の乱用
急性腎不全の約20～50％は薬物によるもので.消炎鎮痛剤.アスピリン.漢方薬などの長期使用・過剰摂取は腎障害を起こしやすくなります。
漢方薬も西洋薬も注意して服用し.腎機能を定期的に検査すること.誤って有毒な薬や毒物を服用したり接触したりした場合は.早期に発見して治療することが望まれます。