潰瘍性大腸炎は慢性疾患であり.完治することはありません。平たく言えば.患者は高カロリー.高タンパク.高ビタミンの食事をとり.かすや繊維質の食品を控えることを勧められる。したがって.潰瘍性大腸炎の患者は.次の果物を取ることができます：まず.リンゴ.リンゴはアミノ酸と他のビタミン.および多くの微量元素が豊富で.体内の過剰なカロリーの摂取を減らすことができます。リンゴはペクチンも消化管内の望ましくない物質を吸着することができ.その豊富な繊維はまた.潰瘍性大腸炎の炎症を改善し.腸管の吸収を促進することができます.それは潰瘍性大腸炎の患者が適切にリンゴを食べることができることが推奨されています。第二に.キウイ.キウイフルーツの王.ビタミンCが豊富で.ビタミンCの多くは.人間の胃腸の吸収.消化を助けることができる.腸管内の多くの有害物質を奪う。したがって.潰瘍性大腸炎の患者は.相対的な安定性と寛解の過程で.リンゴ.バナナなどの適度な量を食べることができます。その他.食物繊維が多すぎる食品は便通が悪くなることがありますが.リンゴやキウイなどの果物は潰瘍性大腸炎の患者さんに適しています。