エリテマトーデス患者の食事は.欠乏.実態.寒熱の臨床的証拠と上記の食品の特性を組み合わせ.現代の研究において人間の代謝に必要な物質に応じて食品を利用することも可能である。 そのため.適切なタンパク質を適時に供給することが重要です。 タンパク質の補給は.牛乳.卵.赤身の肉など.動物性タンパク質を中心にすること。 食事量は適量で.赤身肉は1人1日100g以内.卵は2個以内.摂りすぎると完全に吸収できないばかりか.腎臓の負担も増えます。 腎症で尿蛋白が陽性の患者さんには.豆類や大豆製品の摂取を控える.あるいは摂取しないことをお勧めします。 臨床的には.エリテマトーデスの患者はエネルギー代謝が悪く.低蛋白血症を形成する一方.高脂血症を形成するものもあり.特に発熱を伴う場合は消化機能が低下しているので.軽くて消化の良いものを多く食べることが望ましく.脂肪分の多い大型魚や肉を多く食べることは望ましくありません。 腎臓発作の患者さんは水腫を伴うことが多く.ホルモン剤だけで治療すると水分やナトリウムの貯留を招くので.水腫の症状を悪化させないために塩分の摂取を制限し.塩分を控えた食事を与えることが大切です。 エリテマトーデスの治療にはホルモン剤が第一選択ですが.エリテマトーデス患者にホルモン剤を長期間使用すると糖代謝異常が起こり.重症の場合は糖尿病になる可能性があります。 したがって.長期間にわたってホルモン剤を大量に使用している患者さんには.高糖度の食品をあまり食べず.糖分の摂取を制限することを提唱することが不可欠です。 エリテマトーデスの病態基盤は全身性血管炎であり.血管の透過性が高まり.内臓の炎症症状やルノー現象が現れると.ビタミンCを含む食品を多く摂る必要があるのだそうです。 ホルモン療法を長期間続けている患者さんでは.カルシウムやリンの代謝異常や骨カルシウムの減少が起こり.骨粗鬆症や重症の場合は骨壊死を起こすことがありますので.定期的にカルシウムのサプリメントを摂取することに加え.カルシウムを含む食品を多く摂取することが必要です。 ループス腎炎になると.大量のたんぱく質が失われ.患者さん一人当たり1日平均約2gのたんぱく質が失われるため.血液中のたんぱく質量が減少します。 いわゆる良質なタンパク質は.主に魚.肉.鶏.鴨などの動物性タンパク質で.その経済状況に応じて決定し.腎臓で失われたタンパク質の量を補充するために.通常よりも多くを食べることができますが.消化不良にならないように.あまりにも多くを食べることができません。 また.新鮮な野菜を食べることで体内のビタミンを補給することができるので.「避ける」のではなく.「食べる」ことを意識してください。 病気のときにあれもこれも食べてはいけないという噂を聞いて.ダイエットをしようとする人が多いのですが.それでは体が弱ってしまい.病気と闘うための体作りにつながりません。 腎虚により.腎臓からレニンが分泌され.アンジオテンシンが活性化され高血圧を生じます。 同時に.ナトリウム排泄機能の低下により.水分やナトリウムが保持され.高血圧を悪化させるので.通常1日3g程度のナトリウム摂取量を制限し.カルシウムの吸収を助ける活性型ビタミンDをある程度補給することが大切です。 外出時は多めに着込み.風邪の予防にも気を配り.体調を悪化させないようにしましょう エリテマトーデスの治療・回復過程では.次のように.ループスの状態を誘発・悪化させる食品があります。 1. 魚介類（通称：ヘア製品）です。 魚介類を摂取するループス患者の中には.魚介類にアレルギーを持つ人もおり（ほとんどのSLE患者は低アレルギー性）.病気の引き金になったり.悪化させたりする可能性があります。 2.マトン.犬肉.鹿肉.桂皮は温性のため.陰虚を示す紅斑性狼瘡の患者の内熱症状を悪化させることがあります。 3.パセリ.セロリは光アレルギーの原因となり.患者の顔面紅斑を悪化させるため.摂取に適さない。 4.唐辛子.生の玉ねぎ.にんにくなどの辛い食べ物は.患者の体内の熱を悪化させるので.摂取を控えること。 5.喫煙.飲酒は絶対に禁止です。